下列食品顯堿性的是（　�。�

　

A．

醋（pH=2.1）

B．

酒（pH=7.0）

C．

醬油（pH=4.4）

D．

皮蛋（pH=10.1）


考點：

溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系．菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有

專題：

常見的酸 酸的通性．

分析：

根據(jù)已有的知識進行分析，堿性物質(zhì)的pH大于7，據(jù)此解答．

解答：

解：A、醋（pH=2.1），pH小于7，顯酸性，錯誤；

B、酒（pH=7.0），pH等于7，顯中性，錯誤；

C、醬油（pH=4.4），pH小于7，顯酸性，錯誤；

D、皮蛋（pH=10.1），pH大于7，顯堿性，正確；

故選D．

點評：

本題主要考查了酸性食物和堿性物質(zhì)，記住常見的酸性食物和堿性食物是解題的關(guān)鍵，題目難度不大．

　

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


Na2CO3、NaHCO3、CaO和NaOH組成的混合物27.2g，溶于足量水并充分反應(yīng)后，溶液中Ca2+、CO32-、HCO3- 全部轉(zhuǎn)化為沉淀，將反應(yīng)容器內(nèi)水分蒸干，最后得到白色固體29.0g。則原混合物中Na2CO3的質(zhì)量是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


 下列物質(zhì)一定屬于純凈物的是

A. 由不同分子組成的物質(zhì)             B. 由同種分子組成的物質(zhì)

C. 由不同元素組成的物質(zhì)             D. 由同種元素組成的物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列事實與對應(yīng)的解釋不相符的是

A．墻內(nèi)開花墻外香――分子不斷運動

B．水燒開后，壺蓋被頂開――分子體積變大

C．甘蔗甜，檸檬酸――不同分子性質(zhì)不同

D．物質(zhì)熱脹冷縮――微粒間的間隙變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


鐵是生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛的金屬材料。

（1）酸菜等酸性的食物不宜用鐵質(zhì)器具長期盛放，因為______________。

（2）為減緩海水對鐵質(zhì)海輪外殼的腐蝕，制造海輪時，會在海輪船底四周鑲嵌比鐵更活潑的金屬。下列金屬適宜船底鑲嵌的是________（填選項）。

A．Pb（鉛）        B．Cu        C．Pt（鉑）        D．Zn

（3）對鐵“發(fā)藍”處理，其表面將形成致密氧化膜而有效避免腐蝕。

①致密氧化膜能有效阻止鐵銹蝕的原因是___________________。

②“發(fā)藍”過程的化學(xué)方程式如下，式中X的化學(xué)式為_________。

               36Fe + 4NaNO2 + 9NaNO3 + 26H2O = 12X + 13NaOH + 13NH3↑

③為檢驗“發(fā)藍”處理的鐵質(zhì)零件表面是否形成致密氧化膜，將該零件浸泡于硫酸

銅溶液中，發(fā)現(xiàn)零件表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)。由此可知該零件“發(fā)藍”處理效果______

（填“好”或“不好”），因為_________________________（用化學(xué)方程式表示）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


 “金銀銅鐵錫”俗稱五金，相關(guān)敘述錯誤的是（　�。�

　

A．

鐵鍋應(yīng)用了鐵的導(dǎo)熱性

　

B．

金屬銀可與硝酸銅溶液發(fā)生置換反應(yīng)

　

C．

金的化學(xué)性質(zhì)最不活潑

　

D．

焊錫（錫鉛合金）比錫熔點低

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


如圖所示裝置的U形管左側(cè)管內(nèi)固定一小試管．

（1）若右側(cè)管內(nèi)掛的是滴有酚酞試液的濾紙條，向小試管中滴加濃氨水，可觀察到濾紙條的顏色變化是　　；若先在小試管中加入氧化鈣固體，再進行上述實驗操作，則可在更短的時間內(nèi)觀察到濾紙條有相同的變化，可能的原因是　　．

（2）若右側(cè)管內(nèi)掛的是石蕊試液浸泡過的濾紙條，其中一條是濕潤的，一條是晾干的．向裝有碳酸鈉粉末的小試管中滴加稀硫酸，寫出小試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　；證明二氧化碳可與水反應(yīng)的現(xiàn)象：　　；要讓氣球明顯變癟，可用針筒向U形管內(nèi)注入足量的　　溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


在①石墨②酒精③碳酸氫銨④肥皂水⑤大理石等物質(zhì)中，選擇合適的物質(zhì)填在橫線上．

（1）屬于氮肥的物質(zhì)是　　；

（2）可用作電極的物質(zhì)是　　；

（3）可用作消毒劑的物質(zhì)是　　；

（4）可用于區(qū)別軟水和硬水的物質(zhì)是　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


生命的孕育和維系需要水，在①溶液②純凈物③化合物④單質(zhì)⑤混合物中，水屬于（　�。�

　

A．

①②③

B．

②③

C．

②④

D．

①⑤

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同步練習(xí)冊答案