早期食品長(zhǎng)期保存的方法主要是煙熏和鹽腌。隨著社會(huì)發(fā)展,保存的措施越來(lái)越多,大家熟悉的有:充填氣體、放置干燥劑、脫氧劑和添加防腐劑等。下面是生活中常見(jiàn)的食品保存方法,其中,通過(guò)隔絕空氣這一措施保存的是
①市售榨菜絲用真空袋包裝
②火腿腸制作中添加防腐劑山梨酸鉀
③蔬菜用保鮮膜密封后存放在冰箱內(nèi)
④月餅包裝袋中附有抗氧劑“鐵粉”包
⑤膨化食品用填充氮?dú)獾乃芰洗b
①③⑤
真空包裝隔絕了空氣;蔬菜用保鮮膜密封后存放在冰箱內(nèi)隔絕空氣;膨化食品用充填氮?dú)獾乃芰洗b隔絕空氣;火腿腸制作中添加防腐劑山梨酸鉀,月餅包裝袋中附有抗氧劑“鐵粉”包,都是為了防止食品變質(zhì)但沒(méi)有隔絕空氣,故選①③⑤
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

“月球制氧機(jī)”可利用聚焦太陽(yáng)能產(chǎn)生的高溫加熱月球土壤,制得氧氣,說(shuō)明月球土壤中一定含有
A.氧化物B.氧氣C.水D.氧元素

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是(  )
A.紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生白霧,放出大量熱
B.鐵絲在氧氣中燃燒火星四射,放出大量熱,生成黑色固體
C.木炭在氧氣中燃燒生成二氧化碳,該氣體能使澄清石灰水變渾濁
D.鎂帶在空氣中燃燒,放出大量熱,生成黑色固體

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

空氣污染成為日益嚴(yán)峻的問(wèn)題,2012年2月國(guó)務(wù)院發(fā)布了新的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。下列項(xiàng)目沒(méi)有列入監(jiān)測(cè)范圍的是(  )
A.二氧化碳B.二氧化氮C.一氧化碳D.PM 2.5

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列不屬于氮?dú)庥猛镜氖牵ā 。?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A.用作燈泡的填充氣B.用作火箭的助燃劑C.用作糧食的保護(hù)氣D.用作制氨氣的原料

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

2013年1月份,保定市出現(xiàn)了持續(xù)霧霾天氣,下列做法對(duì)減輕霧霾天氣無(wú)效的是( 。
A.增大燃煤供暖力度
B.春節(jié)期間減少燃放煙花炮竹
C.禁止露天燒烤、焚燒垃圾落葉
D.鼓勵(lì)市民采用公交、自行車、步行等出行方式

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

右圖所示裝置可用來(lái)測(cè)定空氣中氧氣的含量。對(duì)該實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)不正確的是
A.紅磷的量不足會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論
B.裝置不漏氣是實(shí)驗(yàn)成功的重要因素之一
C.將紅磷改為碳也能得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論
D.鐘罩內(nèi)氣體壓強(qiáng)的減小會(huì)導(dǎo)致水面的上升

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在我國(guó)的許多城市里,空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)的指標(biāo)主要包括
①懸浮顆粒(粉塵)   ②氧氣   ③二氧化碳  ④一氧化碳   ⑤氮?dú)?nbsp;  ⑥二氧化硫
⑦稀有氣體           ⑧氮的氧化物(二氧化氮)
A.①④⑥⑧B.②④⑦
C.③④⑥D.①②③④

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題

(2分)現(xiàn)有空氣、氮?dú)、二氧化碳和氧氣四瓶無(wú)色氣體,鑒別采用的方法最好是?

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案