17．廚房里的下列操作中，屬于化學變化的是（　�。�
A．拉面條B．切黃瓜C．磨豆?jié){D．釀米酒

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、拉面條過程中只是形狀的改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、切黃瓜過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、磨豆?jié){過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、釀米酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
故選D．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．飼養(yǎng)觀賞魚，可以陶冶人的情操，增進人們對生活的熱愛，空運觀賞魚，必須密封，為了解決魚的吸氧問題，可以在水中入過氧化鈣（CaO2），過氧化鈣與水反應，生成氫氧化鈣[Ca（OH）2]和氧氣．
（1）寫出過氧化鈣與水反應的化學方程式．
（2）一個養(yǎng)魚愛好者想從上�？者\觀賞魚到廣州，在整個過中魚需要氧氣224L（密度為1.43g/L），試計算需要多少克過氧化鈣？
（3）已知過氧化鈣售價為0.5元/克，問上述整個空運觀賞魚的過程需要多少錢？

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．Fe、H2O、H2、O2、H2O2、五種物質(zhì)，按要求寫出反應的化學方程式．
（1）兩個化合反應：3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4、2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O
（2）兩個分解反應：2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑、2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．有下列物質(zhì)：①氧氣；②氮氣；③五氧化二磷；④二氧化硫；⑤二氧化碳；⑥糖水；⑦氦氣．請用這些物質(zhì)的數(shù)字代號填空：
（1）空氣中含量最多的氣體是②；
（2）具有刺激性氣味的氣體的是④；
（3）屬于混合物的是⑥；
（4）屬于稀有氣體的是⑦；
（5）屬于固體的是③；
（6）具有助燃性的是①．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．請根據(jù)如圖回答問題：

（1）圖一中從微觀角度你獲得的一條信息分子是不斷運動．
（2）圖二所示反應前后發(fā)生變化粒子是分子．（填“分子”“原子”或“離子”），該反應的微觀過程是：①氫分子和氧分子分裂為氫原子和氧原子；則②表示每兩個氫原子和一個氧原子結(jié)合成一個水分子．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．寫出下列錯誤操作可能引起的后果：
（1）用手拿藥品：污染藥品或?qū)κ之a(chǎn)生傷害；
（2）把塊狀藥品垂直投入試管中：損壞試管；
（3）用一支滴管取不同的藥液：污染試劑；
（4）取用液體試劑時，瓶塞正放在桌面上：污染藥品；
（5）用量筒量液體時，仰視（或者俯視）讀數(shù)：會造成讀數(shù)不準確．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．按要求寫出下列符號：
①氫元素H；②2個銅原子2Cu；③空氣中含量最多的元素N．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．通電分解水的時候，試管1中的氣體可以使帶火星的木條復燃，說明是氧氣，試管2中所收集的移近火焰時，氣體能燃燒，火焰呈淡藍色，說明試管里的氣體是氫氣．氫氣和氧氣的體積比是2：1．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．多彩的“碳”，多姿的生活，讓我們一起走進“碳”的世界．
（1）液態(tài)二氧化碳滅火器可用于撲救檔案資料室發(fā)生的火災，下列說法正確的有AB（填標號）
A．液態(tài)二氧化碳氣化后不會污染檔案資料
B．二氧化碳可覆蓋在燃燒物表面，隔絕空氣
C．液態(tài)二氧化碳氣化時吸熱，降低了可燃物的著火點
（2）過多的二氧化碳加劇了“溫室效應”，寫出一條減少二氧化碳排放的建議節(jié)約用紙．
（3）二氧化碳是一種寶貴的資源．固定和利用二氧化碳的一個成功范例是：在高溫高壓下，CO2和NH3可以合成尿素[CO（NH2）2]，同時生成水．該反應的化學方程式為CO2+2NH3$\frac{\underline{\;高溫高壓\;}}{\;}$CO（NH2）2+H2O．

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