當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí)，你攝入的營養(yǎng)素有油脂．下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．密度比水小，黏度大
B．難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑
C．在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài)
D．易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)
A、密度和黏度屬于物理性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、溶解性也是物理性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài)，狀態(tài)是物理性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、與氧氣能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
故選D
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?仙桃）當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí)，你攝入的營養(yǎng)素有油脂．下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí)，你攝入的營養(yǎng)素有油脂．下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�

　

A．

密度比水小，黏度大

　

B．

難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑

　

C．

在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài)

　

D．

易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：中考化學(xué)試題分類卷（八）（解析版） 題型：選擇題

當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí)，你攝入的營養(yǎng)素有油脂．下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A．密度比水小，黏度大
B．難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑
C．在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài)
D．易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年湖北省仙桃市、天門市、潛江市、江漢油田中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí)，你攝入的營養(yǎng)素有油脂．下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A．密度比水小，黏度大
B．難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑
C．在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài)
D．易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)

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