18．山核桃是我省皖南山區(qū)著名土特產(chǎn)，營養(yǎng)十分豐富，經(jīng)檢測含十七種人體所需的氨基酸達25%以上，其中包括有健腦作用的谷氨酸（化學式為C5H9NO4），下列關(guān)于谷氨酸的說法正確的是（　�。�
A．谷氨酸屬于酸，不屬于有機化合物
B．谷氨酸是由5個碳原子、9個氫原子、1個氮原子和4個氧原子構(gòu)成的
C．谷氨酸中氫的質(zhì)量分數(shù)最低
D．谷氨酸中氮和氧元素質(zhì)量比是1：4

分析 A．根據(jù)有機物的概念來分析；
B．根據(jù)物質(zhì)的構(gòu)成來分析；
C．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比來分析；
D．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比來分析．

解答 解：A．由谷氨酸（化學式為C5H9NO4）的化學式可知，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，故錯誤；
B．谷氨酸是由谷氨酸分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯誤；
C．谷氨酸中碳、氫、氮、氧四種元素的質(zhì)量比為（12×5）：（1×9）：14：（16×4）=60：9：14：64，可見其中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小，故正確；
D．谷氨酸中氮、氧四種元素的質(zhì)量比為14：（16×4）=14：64=7：32，故錯誤．
故選C．

點評 本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．假設(shè)相對原子質(zhì)量為12的碳原子的實際質(zhì)量為M千克，則實際質(zhì)量為2M千克的某原子的相對原子質(zhì)量為（　　）
A．24千克B．24C．2MD．2

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

9．在濃硫酸的催化作用下，固體草酸（H2C2O4）受熱易分解，某興趣小組同學對其分解產(chǎn)物進行如下探究：
【猜想】小組同學們提出如表三種猜想
猜想1猜想2猜想3
只有CO和H2O只有CO2和H2OCO、CO2和H2O
你認為合理的猜想是3．
【設(shè)計實驗】為了檢驗草酸分解的產(chǎn)物，該小組同學經(jīng)過討論設(shè)計了如圖所示裝置，并進行了實驗（部分夾持儀器已略去）．（提示：無水硫酸銅遇水會變?yōu)樗{色）

【實驗探究】
（1）實驗過程中，觀察到A中無水硫酸銅變藍，B中澄清石灰水變渾濁，證明草酸分解產(chǎn)生了H2O和CO2．
（2）C中發(fā)生反應的化學方程式CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O．設(shè)計 D裝置的作用是檢驗CO2是否已被完全除去．
（3）若實驗過程中觀察到D中澄清石灰水未變渾濁，F(xiàn)中固體由黑色變?yōu)榧t色，G中澄清石灰水變渾濁現(xiàn)象．即可證明生成物 中有CO氣體．
【實驗結(jié)論】若猜想3正確，則草酸受熱分解的化學方程式為H2C2O4$\frac{\underline{\;濃硫酸\;}}{△}$H2O+CO2↑+CO↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．
加熱液體		B．
取用固體
C．
干燥氧氣		D．
驗證酸堿中和反應

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．如圖是A、B兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列說法中正確的是（　�。�
A．t1℃時，A物質(zhì)溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定比B的要小
B．將t2℃時A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃時，A析出的晶體一定比B多
C．在t2℃時，A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)都是40%
D．A、B兩種物質(zhì)的溶液，一定都可以采用蒸發(fā)溶劑的方法使其結(jié)晶

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．鈦合金因具有強度高、耐腐蝕性好、耐熱性高等特點而被廣泛用于各個領(lǐng)域．在元素周期表中位于第4周期的鈦元素有關(guān)信息如圖所示，下列說法正確的是（　�。�
A．鈦元素為非金屬元素B．鈦原子核外電子數(shù)為26
C．鈦原子的相對原子質(zhì)量為47.867gD．鈦原子的核外有四個電子層

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列有關(guān)對質(zhì)量守恒定律的理解，正確的是（　�。�
A．將5g氯化鈉完全溶解在95g水中，溶液的質(zhì)量為100g
B．2g氫氣和8g氧氣混合點燃，生成水的質(zhì)量是9g
C．鎂條燃燒后質(zhì)量增加，不遵循質(zhì)量守恒定律
D．將5g鐵和5g銅混合加熱后，物質(zhì)的總質(zhì)量為10g

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．用元素符號或化學式填空
氦氣He；  2個氫氧根離子2OH-    3個鐵離子3Fe3+；2個氯原子2Cl；m個五氧化二磷分子mP2O5；氧化鋁中鋁的化合價$\stackrel{+3}{Al}$2O3．

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