16.蘋果酸(化學(xué)式為C4H6O5)是蘋果醋中的主要成分,具有解毒、降脂等藥效.請問:
(1)蘋果酸由3種元素組成,蘋果酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大.
(2)蘋果酸屬于有機(jī)物(選填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”).
(3)蘋果酸的相對分子質(zhì)量是134.

分析 (1)根據(jù)化合物化學(xué)式的意義進(jìn)行分析;元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比較采用質(zhì)量比確定質(zhì)量分?jǐn)?shù)高低而不要直接求算質(zhì)量分?jǐn)?shù)然后進(jìn)行對比;
(2)根據(jù)有機(jī)物的概念分析;
(3)利用相對原子質(zhì)量之和等于相對分子質(zhì)量解決.

解答 解:(1)蘋果酸由C、H、O三種元素組成.元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比較采用質(zhì)量比確定質(zhì)量分?jǐn)?shù)高低而不要直接求算質(zhì)量分?jǐn)?shù)然后進(jìn)行對比,蘋果酸(C4H6O5)中碳?xì)溲踉刭|(zhì)量比為(12×4):(1×6):(16×5)=48:6:80,可知質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是氧元素,所以質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是氧元素.
(2)有機(jī)物是含碳的化合物,蘋果酸(化學(xué)式為C4H6O5)是含碳的化合物,屬于有機(jī)物;
(3)相對原子質(zhì)量之和等于相對分子質(zhì)量,所以蘋果醋的相對分子質(zhì)量是12×4+6×1+16×5=134;
故答案為:(1)3;氧(或O);(2)有機(jī)物;  134.

點(diǎn)評 本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力.

練習(xí)冊系列答案
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1.化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān).下列說法中正確的是( 。
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8.普通家庭常儲(chǔ)備有:A食鹽,B.水,C.蛋白質(zhì)粉,D.多種維生素膠囊E.聚乙烯薄膜等物質(zhì).請按要求填空(填序號).
(1)屬于無機(jī)物的有AB(2)屬于營養(yǎng)物質(zhì)的有ABCD(3)屬于有機(jī)合成材料的有E.

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(2)化石燃料不可再生,開發(fā)和利用新能源迫在眉睫,氫能作為理想的能源,重要原因是它的燃燒產(chǎn)物無污染,用化學(xué)反應(yīng)方程式表示為2H2+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H2O.
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6.如圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線,回答下列問題:
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(2)要使丙物質(zhì)的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤,在不改變物質(zhì)的組成條件下,應(yīng)采取的方法是降溫.

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