一些食物和生活中的物質的pH大致如下：

           食  蘋     醬    西   牛     蛋  牙     肥     草

             醋  果     油    瓜   奶     清  膏     皂     木

                                                   灰                        

   pH   2    3    4    5    6    7    8    9    10   11

下列說法正確的是                                             （    ）

   A．草木灰可用于改良堿性土壤

B．肥皂水可使石蕊試液變紅

C．胃液過多的人不宜多吃蘋果

D．西瓜比醬油的酸性強

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

化學與人類生活和生產(chǎn)密切相關，請回答以下問題：
（1）京滬高鐵將于6月底開通運營，原先的“一站直達”模式將增加南京南站．我國的高速列車采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車體等一些先進技術，大大提高了列車的時速．鋁合金和不銹鋼屬于
 

A  合成材料      B  金屬材料     C  非金屬材料       D 高分子材
（2）某種營養(yǎng)素補充劑的標簽如下：
【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等
【功效成份及含量】每100g含：鈣20.3g，維生素D  0.28mg
【注意事項】本品不能代替藥品，不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補充劑同時食用
①標簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指
 
（填編號）．
A．元素     B．原子     C．分子  D．離子
②該營養(yǎng)素具有補鈣功能，同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分：
 
（寫出一種即可）
（3）淀粉是食物的一種重要成分，富含
 
類營養(yǎng)素．含淀粉類物質也可以用來釀酒．淀粉在酶的催化下，轉化為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下，變?yōu)榫凭渥兓^程可以簡單表示如下：C6H12O6 
 催化劑 
.
 
 2C2H5OH+2A
上述方程式中 A物質的化學式為
 
，該反應的反應物和生成物中屬于有機物的有
 
種．

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科目：初中化學 來源： 題型：

生活中處處有化學，化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是
A
A
（填字母序號）；
（2）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是
C
C
（填字母序號）；
（3）廚房中常用加碘鹽作為調(diào)味品使用，加碘食鹽中含有NaCl和KIO3，據(jù)此判斷加碘食鹽是
混合物
混合物
（填“純凈物”或“混合物”），KIO3中碘元素化合價為
+5
+5
；
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是
醋酸
醋酸
；
（5）煤曾經(jīng)是廚房中的主要燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球”到“蜂窩煤”的變化，以前我們把煤粉加工成略大于乒乓的球體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔．請你分析這種變化的優(yōu)點是
增大煤與空氣的接觸面積
增大煤與空氣的接觸面積
．
（6）小明家現(xiàn)在廚房用的燃料是天然氣，天然氣是主要成分是CH4，天然氣在空氣中完全燃燒的化學方程式為
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
．
（7）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可迅速用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是
隔絕氧氣
隔絕氧氣
．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

化學與人類生活和生產(chǎn)密切相關，請回答以下問題：
（1）京滬高鐵將于6月底開通運營，原先的“一站直達”模式將增加南京南站．我國的高速列車采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車體等一些先進技術，大大提高了列車的時速．鋁合金和不銹鋼屬于______
A　合成材料　　　B　金屬材料　　 C　非金屬材料　　　 D 高分子材
（2）某種營養(yǎng)素補充劑的標簽如下：
【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等
【功效成份及含量】每100g含：鈣20.3g，維生素D　0.28mg
【注意事項】本品不能代替藥品，不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補充劑同時食用
①標簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指______（填編號）．
A．元素　　 B．原子　　 C．分子　D．離子
②該營養(yǎng)素具有補鈣功能，同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分：______（寫出一種即可）
（3）淀粉是食物的一種重要成分，富含______類營養(yǎng)素．含淀粉類物質也可以用來釀酒．淀粉在酶的催化下，轉化為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下，變?yōu)榫凭渥兓^程可以簡單表示如下：C6H12O6 數(shù)學公式 2C2H5OH+2A
上述方程式中 A物質的化學式為______，該反應的反應物和生成物中屬于有機物的有______種．

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科目：初中化學 來源：北京模擬題 題型：填空題

通過初三一年的化學學習，我們不僅學到了不少化學專業(yè)知識，而且還感受到化學是一 門與生產(chǎn)、生活實際有著緊密聯(lián)系的學科�；瘜W的發(fā)展對改善生活和促進社會發(fā)展有著 積極的作用。
(1)【化學與營養(yǎng)、健康】青少年健康發(fā)育需要合理攝取多種營養(yǎng)，不宜偏食�，F(xiàn)有以下食物：
①米飯；②牛奶、瘦肉；③蔬菜；④動物油；⑤大豆。
如要有目的的攝取某些營養(yǎng)素，請你從上述食物中選擇（填寫序號）糖類____________，維生素_________________ ;
(2)【化學與能源】化學反應在生成新物質的同時，還常常伴隨著能量的轉化，就是將物 質中的化學能通過化學反應轉化成其他形式的能量。例如目前人類獲得的很多熱 能都是來自于化學反應而產(chǎn)生的。請試舉一例，寫出這個化學反應的化學方程式：_________________ ；
(3)【化學與材料】材料的更新與生產(chǎn)力的進步有著密切的關系。隨著人類需求的不斷 增長和科學技術的進步，人類不再完全依賴于使用自然界中已有的物質做為材料， 開始使用一些用化學的方法而制成的合成材料，有機合成材料就是其中重要的一 類。下列材料中屬于有機合成材料的是_____________；
A．天然橡膠 B．棉 C．羊毛 D．滌綸
(4)【化學與環(huán)境】人們已經(jīng)越來越意識到：人類的生存和發(fā)展離不開環(huán)境。今年春季， 北方的沙塵天氣較多，從而嚴重影響北京的空氣質量。沙塵天氣時，空氣中首要污染物應是_____________，就有效改善沙塵天氣，請你提出一種有效措施：_________________。

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科目：初中化學 來源：2012年江蘇省淮安市中考化學模擬試卷（五）（解析版） 題型：填空題

生活中處處有化學，化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是    （填字母序號）；
（2）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是    （填字母序號）；
（3）廚房中常用加碘鹽作為調(diào)味品使用，加碘食鹽中含有NaCl和KIO3，據(jù)此判斷加碘食鹽是    （填“純凈物”或“混合物”），KIO3中碘元素化合價為    ；
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是    ；
（5）煤曾經(jīng)是廚房中的主要燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球”到“蜂窩煤”的變化，以前我們把煤粉加工成略大于乒乓的球體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔．請你分析這種變化的優(yōu)點是    ．
（6）小明家現(xiàn)在廚房用的燃料是天然氣，天然氣是主要成分是CH4，天然氣在空氣中完全燃燒的化學方程式為    ．
（7）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可迅速用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是    ．

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