【題目】生活與能源息息相關(guān)。下列能源的利用與化學(xué)反應(yīng)無關(guān)的是（　�。�

A.利用煤燃燒發(fā)電

B.利用水力發(fā)電

C.利用炸藥爆破拆除危樓

D.我國古代使用木材燒制陶瓷

【答案】B

【解析】

本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定。判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化。

A、利用煤燃燒發(fā)電，包含著煤的燃燒生成二氧化碳等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故A錯(cuò)；

B、利用水力發(fā)電是利用水的流動(dòng)做功發(fā)電，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B正確；

C、炸藥爆破包含著物質(zhì)與氧氣發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)，屬于化學(xué)變化，故C錯(cuò)；

D、我國古代使用木材燒制陶瓷包含著物質(zhì)與氧氣發(fā)生的氧化反應(yīng)，屬于化學(xué)變化，故D錯(cuò)。

故選：B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】認(rèn)真閱讀下面資料，回答相關(guān)問題：

油條是中華民族的傳統(tǒng)美食，深受華人的喜愛，在臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞等地，油條亦是餐桌上常見的食品。由于“鋁害”影響，消費(fèi)者對(duì)油條是既愛又怕，作為食品，安全是第一位的，其次才是色、香、味、型。

鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。長期過量攝入鋁，可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆，孕婦攝入則會(huì)影響胎兒發(fā)育，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病。因此，世界衛(wèi)生組織已于1989年正式把鋁確定為食品污染物，并要求加以控制。

傳統(tǒng)的油條制作工藝中，一直使用 “礬堿鹽法”炸制油條，其中“礬”便是指明礬（KAl(SO4)2·12H2O）作為膨松劑。“堿”是指食用堿，即碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。“礬”“堿”作用產(chǎn)生氣體，使炸出來的油條膨松酥脆，但同時(shí)也是“鋁害”的根源，造成鋁含量超標(biāo)。

一種為無鋁油條而研發(fā)的現(xiàn)代工藝發(fā)酵食品添加劑——新型無鋁油條膨松劑誕生了，它采用碳酸氫鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、纖維素酶等食品添加劑為主要成分，其成分不含鋁，又使面粉產(chǎn)生良好的發(fā)酵、膨松、品質(zhì)改良。

無鋁油條膨松劑與水、面粉調(diào)和的過程中，酸性及堿性粉末起化學(xué)反應(yīng)，有一部分會(huì)開始釋出二氧化碳，同時(shí)在油炸加熱的過程中，會(huì)釋放出更多的氣體，這些氣體會(huì)使產(chǎn)品達(dá)到膨脹及松軟的效果。

新型無鋁油條與傳統(tǒng)油條比較

項(xiàng)目

新型無鋁油條

傳統(tǒng)油條

蓬松度（比容）

大于5.0

大于5.5

脆度

比較酥脆

酥脆

口感和風(fēng)味

有油條特有的口感和風(fēng)味

有澀味、氨味

水分

27-32%

30-35%

吸油率

10-12%

20-25%

安全性

原料符合GB-2760標(biāo)準(zhǔn)

鋁嚴(yán)重超標(biāo)

工藝

時(shí)間短，操作簡單

時(shí)間長，需不斷揣面

無論是傳統(tǒng)油條，還是無鋁油條，它們都是因?yàn)榻?jīng)過了高溫油炸，其中對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分也受到了破壞，因此，盡管油條美味，但是不適合經(jīng)常食用。如果要食用，也要與蔬菜進(jìn)行搭配，以保證營養(yǎng)均衡。

（1）人們對(duì)油條既愛又怕的原因是_____。

（2）鋁元素?cái)z入超標(biāo)會(huì)引起______。

A 骨質(zhì)疏松 B 老年癡呆 C 貧血 D 發(fā)育遲緩

（3）無鋁油條蓬松劑中的酒石酸能夠使紫色石蕊溶液變?yōu)?/span>____。

（4）對(duì)于傳統(tǒng)油條與無鋁油條說法正確的是_____。

A 二者蓬松的原因都是因?yàn)樯闪硕趸?/span>

B 食用無鋁油條對(duì)人沒有任何害處

C 二者的口感和風(fēng)味沒有什么區(qū)別

D 傳統(tǒng)油條比無鋁油條更有油膩感

（5）對(duì)食用油條的建議是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列除雜方法正確的是（ ）

選項(xiàng)

物質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)）

除雜方法

A

N2 (CO2)

通過過量NaOH溶液

B

NH3 (水蒸氣)

通過濃硫酸

C

KNO3 (AgNO3)

加入適量NaCl后過濾

D

MgSO4 (Na2SO4)

加入適量BaCl2后過濾

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小凡同學(xué)利用氯化鋇和氫氧化鈉兩種試劑，從硫酸鈉、硫酸鎂和氯化鎂三瓶未貼標(biāo)簽的無色溶液中鑒別出硫酸鎂溶液，設(shè)計(jì)并進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你補(bǔ)齊實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

1取三支潔凈試管，分別倒入三種無色溶液，然后滴加_____，振蕩，觀察現(xiàn)象；

_____

_____

2_____

_____

_____

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【題目】大型運(yùn)動(dòng)會(huì)都必須檢查運(yùn)動(dòng)員是否服用了興奮劑。可卡因是一種興奮劑，其化學(xué)式為C17H21NO4．下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

A.長期服用興奮劑會(huì)給身體造成很多危害

B.可卡因由C、H、N、O四種元素組成

C.可卡因分子中C、H、N、O的原子個(gè)數(shù)比為17：21：1：4

D.可卡因中含有NO4分子

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【題目】生活中處處是化學(xué),請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題。

（1）使用電池的過程是將_____能轉(zhuǎn)化為電能的過程。

（2）碘酒是家庭常備藥物,將碘酒滴在土豆片上,可以觀察到土豆片變_____。

（3）許多家庭做飯用罐裝的“煤氣”作燃料,罐中所裝的是液化石油氣,它是石油化工的一種產(chǎn)品。石油屬于_____能源（填“可再生”或“不可再生”）做完飯后,把煤氣的閥門關(guān)閉而滅火,利用的原理是_____。

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【題目】學(xué)習(xí)金屬單元后，我們知道Zn、Fe、Cu三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)?/span>Zn>Fe>Cu。為驗(yàn)證這一結(jié)論，下面實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是

A.將Zn、Cu兩金屬片分別放入稀鹽酸中

B.將Zn、Cu兩金屬片分別放入FeCl3溶液中

C.將Zn、Fe兩金屬片分別放入CuCl2溶液中

D.將Zn、Cu金屬片分別放入FeCl2溶液中

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【題目】氯化鈉在生活、生產(chǎn)中有著廣泛的用途。

（1）氯化鈉在生活中的一種用途是_____________。

（2）構(gòu)成氯化鈉的陽離子是_____ （寫符號(hào)）。

（3）農(nóng)業(yè)上用10%~20%的NaCl溶液進(jìn)行選種�，F(xiàn)要配制15%的NaCl溶液200 kg，需要NaCl的質(zhì)量是_____ kg。

（4）海水中含有較多的氯化鈉、氯化鎂等化合物。

①實(shí)驗(yàn)室用蒸餾的方法淡化海水，證明得到的水是軟水的方法是__________。

②海水曬鹽是利用日光、風(fēng)力濃縮海水，使其達(dá)到飽和，進(jìn)一步使食鹽析出，這種方法在化學(xué)上稱為__________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】河南郟縣豆腐菜獲“中華名小吃”稱號(hào)。豆腐中含量最多的是亮氨酸（C6H13NO2），下列關(guān)于亮氨酸的說法中正確的是（　�。�

A.亮氨酸分子中含有氧分子

B.亮氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是131

C.亮氨酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

D.亮氨酸由6個(gè)碳原子、13個(gè)氫原子、1個(gè)氮原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成

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