【題目】“民以食為天”．下列過程主要屬于化學(xué)變化的是（ ）
A.碾米
B.淘米
C.洗菜
D.釀酒

【答案】D
【解析】A、碾米的過程，米還是米，只是形狀發(fā)生了變化，屬于物理變化，故A錯誤；
B、淘米是將米和混有的雜質(zhì)分離，物質(zhì)都沒有變化，屬于物理變化，故B錯誤；
C、洗菜是將菜清洗干凈，將物質(zhì)進行簡單分離，物質(zhì)保持各自的性質(zhì)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯誤；
D、釀酒過程發(fā)生了糖類物質(zhì)變?yōu)橐掖嫉淖兓�，則屬于化學(xué)變化，故D正確．
學(xué)生應(yīng)抓住有新的物質(zhì)生成來判斷化學(xué)變化的發(fā)生，物質(zhì)發(fā)生了改變，性質(zhì)也發(fā)生變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)在能源利用、環(huán)境保護等方面起著重要的作用．下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A.為治理霧霾，禁止使用化石燃料
B.變廢為寶，將地溝油轉(zhuǎn)化為航空燃油
C.城市道路使用太陽能景觀燈，節(jié)能又環(huán)保
D.用二氧化碳和水等合成新型燃油，有利于減緩溫室效應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有如下儀器：a．量筒b．玻璃棒c．藥匙d．托盤天平e．蒸發(fā)皿f．膠頭滴管，請回答：
①稱量固體藥品的是 ．
②取用固體藥品的是 ．
③量取液體體積的是 ．
④可用于攪拌液體的是 ．
⑤用于給液體加熱的是 ．
⑥用于吸取和滴加少量液體的是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下列要求用化學(xué)符號表示：
（1）2個氫原子
（2）3個一氧化碳分子
（3）5個鋁離子
（4）氯酸鉀中氯元素的化合價
（5）若“ ”表示一個氮原子，則“ ”表示 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】水是生命之源，也是人類最寶貴的自然資源．小華收集到一瓶渾濁的河水，模擬自來水廠的凈水過程，最終制成蒸餾水．其實驗過程如圖所示，請回答以下問題．

（1）加入明礬的作用是 ， 操作①的名稱是 ， 若經(jīng)過操作①后，所得液體C中仍有渾濁，其原因可能是（填寫序號）．
a．漏斗內(nèi)的濾紙有破損 b．漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁 c．漏斗內(nèi)液面高于濾紙的邊緣
（2）操作②主要是除去一些異味和色素，應(yīng)選用的裝置是（填序號），該過程主要是變化（填“物理”或“化學(xué)”）．

（3）小華取少量液體D于試管中，加入少量肥皂水，振蕩，發(fā)現(xiàn)有較多浮渣產(chǎn)生，說明液體D是水．操作③應(yīng)選用的裝置是（填序號），經(jīng)過操作③以后，小華重復(fù)上述實驗，他觀察到的實驗現(xiàn)象是 ． 降低水的硬度，生活中最簡便的方法為 ．
（4）愛護水資源從我做起，下列做法可行的有（填字母序號）．
A.洗臉、刷牙時隨時關(guān)閉水龍頭
B.用洗菜、洗衣的水沖廁所、拖地
C.將生活廢水排入河流
D.禁止使用化肥和農(nóng)藥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列描述屬于氧氣化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A.常溫下是無色氣體
B.氧化性
C.不易溶于水
D.密度比空氣稍大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】酒精：①無色透明，具有特殊氣味的液體；②易燃燒；③常做酒精燈和內(nèi)燃機的燃料；④點燃酒精燈時，酒精在燈芯上汽化；⑤燃燒生成水和二氧化碳．
根據(jù)上述文字可歸納出酒精的物理性質(zhì)有（填序號，下同）；化學(xué)性質(zhì)有；用途有；酒精發(fā)生的物理變化有；發(fā)生的化學(xué)變化有 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】質(zhì)量相同的Na、Mg、Al、K四種金屬，含原子數(shù)最少的是( )
A.Na
B.Mg
C.Al
D.K

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按照體積計算空氣中氧氣約占21%，某化學(xué)興趣小組的同學(xué)按照課本的實驗裝置做“測定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)”實驗（圖1），但測出的氧氣體積分?jǐn)?shù)明顯偏�。埬銋⑴c探究：
（1）【提出問題】造成誤差的原因是什么？如何改進課本實驗裝置？
【查閱資料】①

顏色、狀態(tài)

熔點/℃

燃燒所需最低溫度/℃

密度/gcm﹣3

紅磷

暗紅色固體

590

240

2.34

白磷

白色固體

44.1

40

1.82

②二氧化碳?xì)怏w能被氫氧化鈉溶液吸收
③在加熱的條件下銅粉能與氧氣反應(yīng)生成黑色的氧化銅固體
【猜想】
甲同學(xué)：可能是導(dǎo)管內(nèi)原存有空氣，后來留有吸入的水，影響實驗的準(zhǔn)確性；
乙同學(xué)：可能是瓶內(nèi)殘留氣體中還有氧氣的緣故；
你還能做的猜想是（寫一點即可）．
（2）【交流與討論】
①寫出圖1中集氣瓶中發(fā)生反應(yīng)的符號表達式；

②丙同學(xué)認(rèn)為，用木炭代替紅磷也能完成圖1的實驗，但事先要在集氣瓶中放入一定量的；
（3）他們對圖1實驗裝置進行了如圖2的改進．
①甲同學(xué)提出應(yīng)把紅磷更換為白磷，理由是；
②通過粗銅絲來點燃玻璃管內(nèi)的白磷，利用了金屬銅的性；
（4）【探究與反思】
①為驗證乙同學(xué)的猜想，將銅粉在殘余氣體中加熱，觀察到銅粉變黑，所以乙同學(xué)的猜想（選填“合理”或“不合理”）；
②大家采用改進的實驗裝置（圖2）進行實驗（左邊玻璃管上面的空氣平均分成了5等份，并標(biāo)刻度線），待玻璃管冷卻、管內(nèi)白色的煙幕消失，同時能觀察到 ．
（5）圖2的玻璃管中預(yù)先裝一定量的水，是為了：①加快氣體的冷卻；② ．

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