興趣小組獲得兩包制作“跳跳糖”的添加劑,一包是檸檬酸晶體,另一包是標(biāo)注為鈉鹽的白色粉末.將少量檸檬酸和這種白色粉未溶于水,混合后產(chǎn)產(chǎn)生了使澄清石灰水變渾濁的氣體。于是對(duì)白色粉末的化學(xué)成分進(jìn)行了以下探究:

【提出猜想】猜想1.碳酸鈉;猜想2.碳酸氫鈉;猜想3.碳酸鈉和碳酸氫鈉

【查閱資料】①碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液均呈堿性;

② 碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳;碳酸鈉受熱不分解

【實(shí)驗(yàn)探究】 小月、小妮分別對(duì)有關(guān)猜想設(shè)計(jì)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn):


 

實(shí)驗(yàn)操作
 

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
 

實(shí)驗(yàn)結(jié)論
 

小月
 

將白色粉末溶于水后用pH試紙測(cè)定其酸堿度
 

pH_____7(填“>”、“<”或“=”)
 

溶液呈堿性,猜想1成立
 

小妮
 

用下圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
 

試管A中有水珠產(chǎn)生,試管B中液體變渾濁
 

猜想2成立,試管B中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)__________。
 

【交流反思】大家一致認(rèn)為小月和小妮的結(jié)論不準(zhǔn)確:

(1)小月實(shí)驗(yàn)結(jié)論不準(zhǔn)確的原因是_____________;

(2)小妮的實(shí)驗(yàn)方案不能排除白色粉末是否含有_______。

【繼續(xù)探究】小戚稱(chēng)取mg白色粉末與足量稀鹽酸反應(yīng),充分反應(yīng)后生成二氧化碳的質(zhì)量為n g,通過(guò)計(jì)算并分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)確定猜想3正確,則n的取誼范圍為_(kāi)______(用含m 的代數(shù)式表示)。

【結(jié)論分析】探究后他們核查到添加劑的成分是檸檬酸和碳酸氧鈉,分析后認(rèn)為白色粉末中的碳酸鈉是由碳酸氫鈉分解產(chǎn)生的。

【拓展應(yīng)用】下列物質(zhì)常溫下放置一段時(shí)間也會(huì)分解的是_______(填序號(hào))。

A.濃硫酸 B.氫氧化鈉 C.碳酸氫銨 D.氯化鈉

練習(xí)冊(cè)系列答案
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鋁箔是現(xiàn)代生活中常見(jiàn)的包裝材料,放置久了,其銀白色光澤會(huì)變暗淡,故又稱(chēng)假銀箔。為測(cè)量鋁箔中單質(zhì)鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù),小柯取1.9 g鋁箔樣品與50.0 g稀鹽酸充分反應(yīng),鋁箔完全溶解后剩余溶液的總質(zhì)量為51.7 g。計(jì)算樣品中單質(zhì)鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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某碳酸鈉樣品中混有少量氯化鈉,根據(jù)如圖所示信息計(jì)算該樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)(反應(yīng)的化學(xué)方程式:CaCl2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaCl)

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除去下列各組物質(zhì)中的雜質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)),所選用的試劑(足量)及操作方法均正確的是( )

選項(xiàng)

物質(zhì)

選用試劑

操作方法

A

Fe2O3(Fe)

鹽酸

浸泡、過(guò)濾、洗滌、烘干

B

CO(CO2)

NaOH溶液、濃硫酸

洗氣、干燥

C

CaO(CaCO3)

過(guò)濾、烘干

D

NaCl(Na2CO3)

Ca(NO3)2溶液

溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶

A. A B. B C. C D. D

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下列事實(shí)不能用金屬活動(dòng)性順序解釋的是( )

A. 不能用金屬銅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣

B. 銀的導(dǎo)電性強(qiáng)于銅

C. 鎂和鋁與稀鹽酸反應(yīng)的劇烈程度不同

D. 銅能將銀從硝酸銀溶液中置換出來(lái)

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A~F是初中化學(xué)中常見(jiàn)的六種物質(zhì),其中B、C組成元素相同,C、D、E、F是不同類(lèi)別的化合物,D和E的溶液均呈堿性,且E可用作建筑材料,它們相互間的關(guān)系如圖所示(圖中“—”表示相連的物質(zhì)兩兩之間可以發(fā)生反應(yīng),“→”表示由某一物質(zhì)轉(zhuǎn)化為另一物質(zhì),部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件已略去)。

請(qǐng)回答:

(1)E的化學(xué)式:________;C的化學(xué)式:________。

(2)寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:

①________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________。

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C.氫氧化鈣、氫氧化鈉 D.稀鹽酸、稀硫酸

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你認(rèn)為下列做法正確的是( )

A.為滅掉室內(nèi)大火,迅速打開(kāi)門(mén)窗降溫

B.為節(jié)約用水,工業(yè)廢水直接用于農(nóng)田灌溉

C.為除去鋁壺中的水垢,用鹽酸長(zhǎng)時(shí)間浸泡

D.為防止鐵鍋生銹,在其表面涂抹一層食用油

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下表中是四種常見(jiàn)的食品添加劑:

名稱(chēng)

亞硝

酸鈉

阿斯

巴甜

β-胡

蘿卜素

環(huán)七

糊精

化學(xué)式

NaNO2

C14H18O5N2

C40H56

(C6H10O5)7

類(lèi)別

防腐劑、

護(hù)色劑

甜味劑

著色劑、營(yíng)

養(yǎng)強(qiáng)化劑

增稠劑

最大使用

量(每1 kg)

臘肉

0.15 g

膨化食

品0.5 g

淡奶油

0.02 g

膠基糖

果20.0 g

根據(jù)信息,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)NaNO2屬于____________(填“有機(jī)化合物”或“無(wú)機(jī)化合物”)。

(2)阿斯巴甜中含有________種元素。

(3)β-胡蘿卜素分子中碳原子和氫原子的個(gè)數(shù)比是________。

(4)1 kg某膠基糖果中含環(huán)七糊精11.0 g,________(填“符合”或“不符合”)其使用標(biāo)準(zhǔn)。

(5)“我國(guó)應(yīng)該禁止使用所有的食品添加劑”,這種說(shuō)法是否正確?說(shuō)明理由:____________________________________________(寫(xiě)出一條即可)。

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