Question

（1）常用洗潔精洗滌油污，因?yàn)橄礉嵕�與油、水混合會(huì)產(chǎn)生

 

作用；冬天常在汽車的水箱中加入少量乙二醇來防止水箱中的水結(jié)冰，因?yàn)橐叶�醇溶于水后使溶液的凝固點(diǎn)

 

．
（2）周末，小晉同學(xué)一家三口到風(fēng)景秀麗的山區(qū)踏青，并準(zhǔn)備自制燒烤．燒烤時(shí)，為使木炭燃燒更旺，小晉將木炭架空，原因是

 

；小晉不慎將裝食鹽、去污粉（有效成份為碳酸鈉）的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用

 

．
（3）烹煮骨頭湯時(shí)，為了使肉燉的更爛，小王同學(xué)在加熱前向鍋中加入了少量鹽．他想采用的原理是

 

；為了解湯的鹽味是否適宜，小王同學(xué)取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因?yàn)槿芤壕哂?div id="ybsqylr" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

（填一條性質(zhì)）．

Answer 1

考點(diǎn)：乳化現(xiàn)象與乳化作用,溶液的概念、組成及其特點(diǎn),鹽的化學(xué)性質(zhì),燃燒與燃燒的條件

專題：溶液、濁液與溶解度,化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)洗滌劑的去污原理回答前一空；根據(jù)溶液的凝固點(diǎn)比純水低的性質(zhì)回答后一空．
（2）根據(jù)促進(jìn)燃燒的條件考慮將木炭架空的原因，根據(jù)碳酸鈉性質(zhì)分析．
（3）根據(jù)溶液的性質(zhì)分析解答；根據(jù)溶液的特征進(jìn)行分析；

解答：解：（1）洗滌劑中有乳化劑，可以通過乳化作用把油污變成小油滴；溶液的凝固點(diǎn)比純水低，且乙二醇之類的化合物不會(huì)對(duì)裝置產(chǎn)生影響．
（2）促進(jìn)燃燒條件有兩個(gè)：增大氧氣濃度，增加可燃物與氧氣的接觸面積，小晉將木炭架空，增大了木炭與空氣的接觸面積；食鹽的主要成分是氯化鈉，去污粉的主要成分是碳酸鈉，氯化鈉與醋酸不反應(yīng)，碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳，向食鹽和去污粉中分別加入食醋，有氣泡放出的是去污粉，沒有氣泡放出的是食鹽．
（3）溶液的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高；加熱前向鍋中加入了少量鹽形成了食鹽溶液，會(huì)使肉燉的更爛；因?yàn)槿芤壕哂芯�一性，故取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何；
答案：（1）乳化；  降低； （2）增大了木炭與空氣的接觸面積；食醋；（3）溶液的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高；均一性．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)．