根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（　　）。

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8～6.2

6.3～6.6

＞6.7

A.酸性變?nèi)?nbsp;       B．堿性變?nèi)?nbsp;      C．酸性變強(qiáng)       D．酸性不變

A　由表中數(shù)據(jù)可知，肉類在變質(zhì)過程中pH逐漸增大，故酸性逐漸減弱。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

15、根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（　�。�
名稱 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
pH 5.8～6.2 6.3～6.6 ＞6.7

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科目：初中化學(xué) 來源：2009-2010學(xué)年新人教版九年級(jí)（上）月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7

A．酸性變?nèi)?br />B．堿性變強(qiáng)
C．酸性不變
D．酸性變強(qiáng)

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年廣東省廣州市從化市中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7

A．酸性變?nèi)?br />B．堿性變強(qiáng)
C．酸性不變
D．酸性變強(qiáng)

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年廣東省清遠(yuǎn)市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

（2011?清遠(yuǎn)）根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年廣東省韶關(guān)市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

（2011?清遠(yuǎn)）根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（ ）
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7

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