Question

13．蛋白質(zhì)在人體腸胃內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中一種．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）每個(gè)丙氨酸分子由13個(gè)原子構(gòu)成，丙氨酸分子中C、H、O、N原子的個(gè)數(shù)比為3：7：2：1；
（2）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是89，氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是15.7%（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）．
（3）89克丙氨酸所含的碳元素與多少克二氧化碳中所含的碳元素相等？

Answer 1

分析 （1）根據(jù)1個(gè)丙氨酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）1個(gè)丙氨酸分子是由3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子、1個(gè)氮原子構(gòu)成的，一個(gè)丙氨酸分子中含有13個(gè)原子．丙氨酸分子中C、H、O、N原子的個(gè)數(shù)比為3：7：2：1．
（2）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×3+1×7+16×2+14=89．氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{14}{89}$×100%≈15.7%．
（3）設(shè)需要二氧化碳的質(zhì)量為x，
89g×$\frac{12×3}{89}$×100%=x×$\frac{12}{12+16×2}$×100%    x=132g．
故答案為：（1）13；3：7：2：1；（2）89；15.7%；（3）132g．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．