20．從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．
      米飯		B．
     西紅柿		C．
       牛肉		D．
    花生油

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、米飯主要成分是淀粉，屬于糖類(lèi)；
B、西紅柿中含有豐富的維生素；
C、牛肉中含有富含蛋白質(zhì)；
D、花生油主要成分是油脂．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

10．水是生命之源，同時(shí)我們每天也需要食鹽．
（1）保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是水分子（寫(xiě)名稱(chēng)）．
（2）可以通過(guò)電解水的實(shí)驗(yàn)證明水是由氫、氧元素組成的．
（3）“水”在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用不可小覷．請(qǐng)回答：
A實(shí)驗(yàn)中加水的目的是吸收二氧化硫．B實(shí)驗(yàn)中水的作用是防止集氣瓶炸裂．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．小明同學(xué)在復(fù)習(xí)階段在筆記本上對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行了歸納整理：
①用pH試紙測(cè)得某地下水的pH為5.2  
②粗鹽提純時(shí)需把蒸發(fā)皿中的水蒸干才能停止加熱  
③用汽油洗去衣服上的油污是利用汽油的乳化功能   
④小明家的農(nóng)作物出現(xiàn)了葉色發(fā)黃，倒伏現(xiàn)象，他選擇了KNO3肥料  
⑤用點(diǎn)燃的方法可以除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳 
⑥雨水的pH=5.6，該雨水為酸雨  
⑦圖書(shū)，檔案，精密儀器等物失火，可用CO2滅火器  
⑧物質(zhì)與氧氣發(fā)生的反應(yīng)都是氧化反應(yīng)，則氧化反應(yīng)一定要有氧氣參加．上述說(shuō)法正確的是（　�。�
A．①③⑥B．②④⑧C．②⑤⑦D．④⑦

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．據(jù)報(bào)道：不法商人在染色饅頭中添加的檸檬黃鉻酸鉛（PbCrO4）會(huì)使人致癌，己被明文禁用．已知鉻元素（Cr）化合價(jià)為+6，則鉛元素（Pb）化合價(jià)為（　�。�
A．+1B．+2C．+3D．+4

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．利用圖中的儀器進(jìn)行氣體的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)（夾持儀器省略）．請(qǐng)完成下列問(wèn)題：

（1）儀器a的名稱(chēng)為長(zhǎng)頸漏斗．
（2）實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳，所用的藥品是大理石或石灰石和稀鹽酸；從上述儀器中組合一套發(fā)生裝置BCH（填字母）；檢驗(yàn)二氧化碳集滿的操作是將一根燃著的木條平放在集氣瓶口，木條熄滅，證明滿了．
（3）實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀和二氧化碳制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；屬于分解反應(yīng)（填基本反應(yīng)類(lèi)型）．
（4）在D中收集滿二氧化碳，倒扣于E中，一段時(shí)間后，D中液面會(huì)上升（填“上升”或“不變”），若D中充滿下列BC氣體．也會(huì)發(fā)生類(lèi)似現(xiàn)象．
A．H2  B．N02 C．HCl  D．CO
（提示：①3NO2+H2O=2HNO3+N0，N0氣體難溶于水；②同溫同壓下，任何氣體的分子數(shù)之比等于體積比）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于一氧化碳和二氧化碳兩種氣體的敘述不正確的是（　　）
A．二氧化碳的大量排放會(huì)造成溫室效應(yīng)
B．一氧化碳易與血紅蛋白結(jié)合能使人中毒
C．一氧化碳和二氧化碳都能使澄清石灰水變渾濁
D．向種植蔬菜的大棚中補(bǔ)充適量的二氧化碳有利于蔬菜的生長(zhǎng)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．質(zhì)量守恒定律是幫助我們認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)的重要理論．某物質(zhì)R與水和氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2R+2H2O+7O2═2FeSO4+2H2SO4則R的化學(xué)式應(yīng)為（　�。�
A．FeSB．Fe2S3C．FeOD．FeS2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．實(shí)驗(yàn)室常用的儀器中，所用的材料屬于合成材料的是（　�。�
A．
集氣瓶		B．
坩堝鉗		C．
橡皮管		D．
蒸發(fā)皿

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　　）
A．
二氧化碳驗(yàn)滿		B．
讀取液體體積		C．
滴加液體		D．
測(cè)定溶液pH

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同步練習(xí)冊(cè)答案