2.(1)青少年時(shí)期應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng),合理膳食.
某同學(xué)的午餐食譜如下:“主食:米飯;副食:紅燒鯉魚、雞蛋湯”.該同學(xué)還需要補(bǔ)充的食物是蔬菜.
(2)目前一種叫碘酸鈣的保健品已進(jìn)入一些超市,其含有人體必需的微量元素有碘.

分析 (1)根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則,結(jié)合題中所給的午餐食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素,進(jìn)行分析解答;
(2)碘是人體必需的微量元素.

解答 解:(1)人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水;結(jié)合題意,米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類;豆腐、紅燒肉含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽,可知食物中維生素含量較少,故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理,需要補(bǔ)充富含維生素的食物,如水果、蔬菜等;
(2)碘是人體必需的微量元素.
故答案為:(1)蔬菜;
(2)碘

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配,要合理膳食.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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①在不改變裝置、不增加試劑的前提下,使錐形瓶B內(nèi)的白磷燃燒起來(lái)的最簡(jiǎn)單的操作方法是將裝置倒置,打開活塞
②該實(shí)驗(yàn)主要探究的燃燒條件是可燃物與氧氣接觸
③如僅用該裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)約為$\frac{1}{5}$,
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(2)將錐形瓶B密封好.

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7.為了驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律.某;瘜W(xué)興趣小組把蠟燭立在天平左盤上,用砝碼平衡,接著點(diǎn)燃蠟燭,觀察到天平指針偏離刻度盤的中間,于是推測(cè)質(zhì)量守恒定律也有例外.你認(rèn)為天平指針是如何變化的?該小組的推測(cè)正確嗎?請(qǐng)給予解釋.

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