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(1)市場上銷售的食鹽種類有加鈣鹽、加鋅鹽、加碘鹽等.所謂“加碘鹽”是指在一定量的食鹽中加入一定量的碘酸鉀(化學式為KIO3),右圖是某超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明.請回答下列問題:
①這里的“鈣”、“鋅”、“碘”是指
元素
元素
(填“分子”、“原子”、“離子”或“元素”);
②碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量為
39:127:48
39:127:48

③碘酸鉀的相對分子質量為
214
214
,其中碘元素的質量分數(shù)為
59.3%
59.3%

④中國營養(yǎng)學會推薦:一個18歲的青年每天攝入碘元素的質量為0.15mg.假設碘的來源僅靠這種加碘食鹽,該青年每天攝入這種食鹽應為
7.5
7.5
g.
⑤在食鹽使用過程中,為了防止碘的損失,建議在菜要起鍋時才添加食鹽,說明碘酸鉀受熱要分解,其中有碘化鉀(KI)生成,在該過程中碘元素(I)的化合價發(fā)生了變化,由
+5
+5
價變成
-1
-1
價.
(2)燃料電池車是靠氫氣和氧氣反應提供能量.由于它們“喝”的是氫氣,產生的是水,真正實現(xiàn)了“零排放”.計算若燃燒1kg氫氣,需氧氣多少千克?
分析:(1)根據(jù)物質的組成和構成來分析鹽中含有的“鈣”、“鋅”、“碘”;根據(jù)碘酸鉀的化學式(KIO3)可知,碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比=(鉀的相對原子質量×鉀原子個數(shù))):(碘的相對原子質量×碘原子個數(shù)):(氧的相對原子質量×氧原子個數(shù));相對分子質量等于分子中各原子的相對原子質量之和;碘元素的質量分數(shù)為
碘的相對原子質量×碘原子個數(shù)
碘酸鉀的相對分子質量
×100%;根據(jù)“碘元素的質量÷加碘食鹽的含碘量”計算即可;根據(jù)化合物中各元素的化合價的代數(shù)和為0進行解答;
(2)燃料電池中氫氣與氧氣反應生成水,根據(jù)反應的化學方程式可判斷反應中氫氣與氧氣的質量關系,利用該質量關系可由燃燒氫氣的質量計算出所需要氧氣的質量.
解答:解:(1)①因物質是元素組成的,而分子、原子、離子都是微觀粒子,在說明書中的含量常指的是元素的含量,則這里的“鈣”、“鋅”、“碘”是指元素;
②碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比=(39):(127):(16×3)=39:127:48;
③碘酸鉀的相對分子質量=(39+127+16×3)=214;碘元素的質量分數(shù)為=
127
39+127+16×3
×100%=59.3%;
④0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g;
⑤由化合物中各元素的化合價的代數(shù)和為0可知,在碘酸鉀(化學式為KIO3)中碘元素的化合價為+5價;在碘化鉀中碘元素的化合價為-1價;
(2)設需氧氣的質量為x
2H2+O2
 點燃 
.
 
2H2O
4   32
1kg  x
4
1kg
=
32
x

x=8kg
答:需要氧氣質量為8 kg.
故答案為:(1)①元素;②39:127:48;③214;  59.3%; ④7.5;⑤+5;-1;
(2)8kg.
點評:本題考查了與生活有關的化學知識,學生應注意利用化學知識來解答常見的生活問題,明確化學與生活的緊密聯(lián)系.反應的化學方程式可表示反應中各物質的質量比,可利用化學方程式由反應中一種物質的質量計算反應中其它物質的質量.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源:三點一測叢書 九年級化學 (下) 人教版 題型:022

化學物質及其變化同日常生活密切相關.

(1)

檢驗市場上銷售的食鹽中是否含有碘元素(元素符號為I)的一種方法,是在酸性條件下,使食鹽樣品溶液跟一種試劑X反應(KIO3+5X+6HCl6KCl+3I2+3H2O),如果樣品中含有碘元素,則會生成能夠使淀粉試液變藍的碘單質.這種試劑X是________

(2)

按下圖浸液配方可制無泥皮蛋.配制浸液時,是否可以用生石灰和純堿代替氫氧化鈉和氫氧化鈣?請用化學方程式說明理由.

_______________________________________

(3)

調味用的食醋中含有醋酸(用HAc表示其組成),可用來浸泡除去水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂).寫出有關反應的化學方程式.

_______________________________________

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(1)檢驗市場上銷售的食鹽中是否含有碘元素(元素符號為I)的一種方法是:在酸性條件下,使食鹽樣品溶液跟一種試劑X發(fā)生反應,反應的化學方程式為:

KIO3+5X+6HCl6KCl+3I2+3H2O.如果樣品中含有碘元素,則會生成能夠使淀粉試液變藍的碘單質.這種試劑X是________.

(2)按下表中的浸液配方可制得無泥皮蛋.

配制浸液時,是否可以用生石灰和純堿代替氫氧化鈉和氫氧化鈣?________(填“可以”或“不可以”),請用化學方程式說明理由:________.

(3)調味用的食醋中含有醋酸(用HAc表示其組成),可用它來浸泡除去水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂).寫出有關反應的化學方程式:________.

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化學物質及其變化同日常生活密切相關,例如:

(1)

檢驗市場上銷售的食鹽中是否含有碘元素(元素符號為I)的一種方法是在酸性條件下,使食鹽樣品的溶液跟一種試劑X反應,如果樣品中含有碘元素(以KIO3的形式存在),則會生成能夠使淀粉試液呈藍色的碘單質(KIO3+5X+6HCl=6KCl+3I2+3H2O),這種試劑X是________.

(2)

下表中浸液配方可用于制無泥皮蛋.配制浸液時,是否可以用生石灰和純堿代替氫氧化鈉和氫氧化鈣?請用化學方程式說明理由.

(3)

調味用的食醋中含有醋酸(用HAc表示其組成),可用來浸泡除去水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂等).寫出有關反應的化學方程式.

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化學物質及其變化同日常生活密切相關.

(1)檢驗市場上銷售的食鹽中是否含有碘元素(元素符號為I)的一種方法,是在酸性條件下,使食鹽樣品溶液跟一種試劑X反應(),如果樣品中含有碘元素,則會生成能夠使淀粉溶液變藍的碘單質.這種試劑X________

(2)按圖中浸液配方可制無泥皮蛋.配制浸液時,是否可以用生石灰和純堿代替氫氧化鈉和氫氧化鈣?請用化學方程式說明理由.

(3)調味用的食醋中含有醋酸(HAc表示其組成),可用來浸泡除去水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)

寫出有關反應的化學方程式.

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(1)檢驗市場上銷售的食鹽中是否含有碘元素(元素符號為I)的一種方法,是在酸性條件下,使食鹽樣品溶液跟一種試劑X反應(),如果樣品中含有碘元素,則會生成能夠使淀粉溶液變藍的碘單質.這種試劑X________

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(3)調味用的食醋中含有醋酸(HAc表示其組成),可用來浸泡除去水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)

寫出有關反應的化學方程式.

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