食物是維持人類生命和健康的支柱.

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從上圖中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
小明同學(xué)由于偏食患上了夜盲癥是因?yàn)槿狈_____營養(yǎng)素,而小麗同學(xué)蛋白質(zhì)攝入量不足,上述食品中富含蛋白質(zhì)的是______.
夜盲癥是由于缺乏維生素A.
上述食物中富含蛋白質(zhì)的是雞蛋和蛋糕.
故答案為:維生素A;雞蛋或蛋糕.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

17、食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說明:
品名 xxx蔬菜蘇打餅
配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期 十二個(gè)月
生產(chǎn)日期 2005年6月14日
從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
;富含油脂的是
精煉食用植物油或奶油
;富含維生素的是
脫水青菜或橙汁

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

14、化學(xué)與人類生活息息相關(guān).
(1)食物是維持人類生命和健康的支柱.人們把食物中的
糖類(淀粉)
蛋白質(zhì)
、
油脂(或維生素、或無機(jī)鹽、或水)
稱為營養(yǎng)素(至少答三種).
(2)利用化學(xué)合成藥物,可保障人體健康.有的治療胃酸過多的藥物中含有氫氧化鋁〔Al(OH)3〕,用化學(xué)方程式表示氫氧化鋁與鹽酸的反應(yīng):
Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O

(3)燃料的使用,給人們的生活帶來了很多方便.但是,有些燃料在燃燒提供熱量的同時(shí),也會對環(huán)境造成不良的影響.請你解釋酸雨是如何形成的:
化石燃料燃燒產(chǎn)生的SO2、NO2溶于雨水

(4)鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和社會進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志.我們每年向自然界索取大量的金屬礦物資源.隨著金屬材料使用量的增大和礦物資源的緊缺,人們對資源保護(hù)的意識日趨增強(qiáng).保護(hù)金屬資源的有效途徑為(請寫出兩條):
防止金屬銹蝕
;
金屬的回收利用(或合理地開發(fā)礦產(chǎn)資源,或?qū)ふ医饘俚拇闷返龋?/div>.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)和日常生活關(guān)系密切.
(1)食物是維持人類生命和健康的支柱.蔬菜中所含的營養(yǎng)素主要是
維生素
維生素
,
(2)加碘食鹽中含有一種人體必需的微量元素,它是

(3)從能量轉(zhuǎn)換的角度看,利用燃料燃燒做飯是將
化學(xué)
化學(xué)
能轉(zhuǎn)化為熱能.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?奉賢區(qū)二模)食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說明:
品名 ×××蔬菜蘇打餅
配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、碳酸氫鈉
從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
(1)富含脂肪的是
精煉食用油和奶油
精煉食用油和奶油

(2)富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
鮮雞蛋

(3)除上述列出的營養(yǎng)素,該食品中還含有
糖類、維生素、無機(jī)鹽
糖類、維生素、無機(jī)鹽
營養(yǎng)素.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)源于生活,生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識.
(1)醋酸具有揮發(fā)性,打開盛裝醋酸的瓶蓋,會聞到一以酸味,這是由于分子具有
不斷運(yùn)動(dòng)
不斷運(yùn)動(dòng)
的性質(zhì),醋酸的PH值
7(填“>”、“<”、“=”).
(2)用洗滌劑清洗油污,是利用了洗滌劑的
乳化
乳化
作用.
(3)食物是維持人類生命和健康的支柱,人們把食物中的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
維生素
維生素
等稱為營養(yǎng)素(除水之外至少寫兩種);市場有“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“葡萄糖酸鋅”等商品,這些鈣、碘、鋅應(yīng)理解為
元素
元素
(填“原子”“單質(zhì)”“元素”).牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

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