食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明:
品名xxx蔬菜蘇打餅
配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期十二個(gè)月
生產(chǎn)日期2005年6月14日
從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
富含蛋白質(zhì)的是________;富含油脂的是________;富含維生素的是________.

鮮雞蛋    精煉食用植物油或奶油    脫水青菜或橙汁
分析:根據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素與人體健康的知識(shí)解答;六大營(yíng)養(yǎng)素為糖類、油脂、維生素、蛋白質(zhì)、水和無(wú)機(jī)鹽.
解答:鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì);植物油或奶油中富含油脂;脫水青菜或橙汁中富含維生素;
故答案為:鮮雞蛋; 精煉食用植物油或奶油; 脫水青菜或橙汁
點(diǎn)評(píng):“民以食為天”,在生活水平不斷提高的今天,人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程,所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一,特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、代謝過(guò)程、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥,攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

17、食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明:
品名 xxx蔬菜蘇打餅
配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期 十二個(gè)月
生產(chǎn)日期 2005年6月14日
從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
;富含油脂的是
精煉食用植物油或奶油
;富含維生素的是
脫水青菜或橙汁

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

14、化學(xué)與人類生活息息相關(guān).
(1)食物是維持人類生命和健康的支柱.人們把食物中的
糖類(淀粉)
蛋白質(zhì)
、
油脂(或維生素、或無(wú)機(jī)鹽、或水)
稱為營(yíng)養(yǎng)素(至少答三種).
(2)利用化學(xué)合成藥物,可保障人體健康.有的治療胃酸過(guò)多的藥物中含有氫氧化鋁〔Al(OH)3〕,用化學(xué)方程式表示氫氧化鋁與鹽酸的反應(yīng):
Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O

(3)燃料的使用,給人們的生活帶來(lái)了很多方便.但是,有些燃料在燃燒提供熱量的同時(shí),也會(huì)對(duì)環(huán)境造成不良的影響.請(qǐng)你解釋酸雨是如何形成的:
化石燃料燃燒產(chǎn)生的SO2、NO2溶于雨水

(4)鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和社會(huì)進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志.我們每年向自然界索取大量的金屬礦物資源.隨著金屬材料使用量的增大和礦物資源的緊缺,人們對(duì)資源保護(hù)的意識(shí)日趨增強(qiáng).保護(hù)金屬資源的有效途徑為(請(qǐng)寫(xiě)出兩條):
防止金屬銹蝕
;
金屬的回收利用(或合理地開(kāi)發(fā)礦產(chǎn)資源,或?qū)ふ医饘俚拇闷返龋?/div>.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

化學(xué)和日常生活關(guān)系密切.
(1)食物是維持人類生命和健康的支柱.蔬菜中所含的營(yíng)養(yǎng)素主要是
維生素
維生素
,
(2)加碘食鹽中含有一種人體必需的微量元素,它是
,
(3)從能量轉(zhuǎn)換的角度看,利用燃料燃燒做飯是將
化學(xué)
化學(xué)
能轉(zhuǎn)化為熱能.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2009?奉賢區(qū)二模)食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明:
品名 ×××蔬菜蘇打餅
配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、碳酸氫鈉
從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
(1)富含脂肪的是
精煉食用油和奶油
精煉食用油和奶油

(2)富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
鮮雞蛋

(3)除上述列出的營(yíng)養(yǎng)素,該食品中還含有
糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽
糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽
營(yíng)養(yǎng)素.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

化學(xué)源于生活,生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí).
(1)醋酸具有揮發(fā)性,打開(kāi)盛裝醋酸的瓶蓋,會(huì)聞到一以酸味,這是由于分子具有
不斷運(yùn)動(dòng)
不斷運(yùn)動(dòng)
的性質(zhì),醋酸的PH值
7(填“>”、“<”、“=”).
(2)用洗滌劑清洗油污,是利用了洗滌劑的
乳化
乳化
作用.
(3)食物是維持人類生命和健康的支柱,人們把食物中的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
維生素
維生素
等稱為營(yíng)養(yǎng)素(除水之外至少寫(xiě)兩種);市場(chǎng)有“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“葡萄糖酸鋅”等商品,這些鈣、碘、鋅應(yīng)理解為
元素
元素
(填“原子”“單質(zhì)”“元素”).牛奶中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

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