做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸,要除去酸味,可在面團中加入
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A.NaOH            
B.NaHCO3         
C.NaCl              
D.CaO
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

10、做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸,要除去酸味,可在面團中加入(???)

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?金臺區(qū)一模)化學知識來源于生活實際,下列描述或解釋錯誤的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?鹽城二模)做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸,為了除去酸味,并使饅頭疏松多孔,可在面團中加入(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2005?海淀區(qū)一模)做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸,要除去酸味,可在面團中加入(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:

做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸,要除去面團中的酸味并使饅頭膨松多孔,可在面團中加入( 。

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