Question

13．小明家有包開(kāi)啟了的小蘇打，久置在灶臺(tái)上方，可能因受熱而變質(zhì)．小明為此開(kāi)展了探究，請(qǐng)分析其過(guò)程完成填空．
【查閱資料】①2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O
②2NaHCO₃+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+Na₂CO₃+2H₂O
③Na₂CO₃受熱不分解，NaHCO₃能溶與水．
【假設(shè)猜想】假設(shè)一：小蘇打沒(méi)有變質(zhì)，化學(xué)成分為NaHCO₃；
假設(shè)二：小蘇打完全變質(zhì)，化學(xué)成分為Na₂CO₃；
假設(shè)三：小蘇打部分變質(zhì)，化學(xué)成分為NaHCO₃和Na₂CO₃．
【實(shí)驗(yàn)方案】（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）
可選藥品：①Ca（OH）₂溶液     ②CaCl₂溶液      ③NaOH溶液    ④稀鹽酸

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
操作一：取小蘇打樣品少量溶于足量水后，加入過(guò)量的②（填藥品編號(hào)，下同），觀察，如有沉淀，則繼續(xù)進(jìn)行下一步操作． 操作二：待操作一中反應(yīng)充分后過(guò)濾，并在濾液中加入過(guò)量的④，觀察．	操作一中無(wú)沉淀出現(xiàn)[來(lái)	假設(shè)一成立[]
	操作一中有沉淀出現(xiàn) 操作二中無(wú)氣體產(chǎn)生	假設(shè)二成立
	操作一中有沉淀出現(xiàn) 操作二中有氣體產(chǎn)生	假設(shè)三成立

【問(wèn)題討論】有同學(xué)認(rèn)為，取一定量樣品直接加熱，再將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)上述三種假設(shè)的每一種是否成立都能進(jìn)行判斷．請(qǐng)?jiān)u價(jià)這種方案是否合理否（填“是”或“否”），理由是不能判斷是不變質(zhì)還是部分變質(zhì)的情況．

Answer 1

分析 根據(jù)已有的碳酸氫鈉變質(zhì)生成碳酸鈉以及變質(zhì)的程度進(jìn)行分析解答，碳酸鈉能與氯化鈣溶液反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，碳酸氫鈉不具有此性質(zhì)；碳酸鈉和碳酸氫鈉都能與鹽酸反應(yīng)生成氣體，據(jù)此解答．

解答 解：小蘇打若是完全變質(zhì)，則生成的是碳酸鈉，若是部分變質(zhì)，則還含有碳酸氫鈉，故填：Na₂CO₃；NaHCO₃和Na₂CO₃；
碳酸鈉能與氯化鈣溶液反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，碳酸氫鈉不具有此性質(zhì)；碳酸氫鈉能與鹽酸反應(yīng)生成氣體，若是假設(shè)2成立，則實(shí)驗(yàn)一中有沉淀生成，操作二中沒(méi)有氣體產(chǎn)生；若是猜想3成立，則是操作一中有沉淀生成，操作二中有氣體產(chǎn)生，故填：

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
操作一：取小蘇打樣品少量溶于足量水后，加入過(guò)量的 ②（填藥品編號(hào)，下同），觀察，如有沉淀，則繼續(xù)進(jìn)行下一步操作． 操作二：待操作一中反應(yīng)充分后過(guò)濾，并在濾液中加入過(guò)量的 ④，觀察．	操作一中無(wú)沉淀出現(xiàn)[來(lái)	假設(shè)一成立[]
	操作一中有沉淀出現(xiàn) 操作二中無(wú)氣體產(chǎn)生	假設(shè)二成立
	操作一中有沉淀出現(xiàn) 操作二中有氣體產(chǎn)生	假設(shè)三成立

取一定量樣品直接加熱，則不變質(zhì)和部分變質(zhì)無(wú)法判斷，故填：否；不能判斷是不變質(zhì)還是部分變質(zhì)的情況．

點(diǎn)評(píng) 本題考查的是藥品變質(zhì)成分的實(shí)驗(yàn)探究，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行．