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油炸薯片受到營養(yǎng)專家的反對，因?yàn)槠浣?jīng)油炸后含有大量的反式脂肪酸（C18H34O2）。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏；抑制嬰幼兒的生長發(fā)育等。下圖為某品牌薯片的包裝和營養(yǎng)成分表：

（1）廠商常將N2充入包裝袋內(nèi)做保護(hù)氣，是因?yàn)镹2的化學(xué)性質(zhì)_____（填“活潑”或“穩(wěn)定”）；該包裝采用鋁塑袋包裝，它是在雙層塑料薄膜中間夾一層鋁膜，該包裝袋是_____（填字母）。

a.無機(jī)材料 b.合成纖維 c.復(fù)合材料

（2）表中的脂肪、蛋白質(zhì)和_____能夠?yàn)槿梭w提供能量。營養(yǎng)成分表中未標(biāo)示，但_____和水也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)。食用下列揚(yáng)州特產(chǎn)主要與蛋白質(zhì)攝入有關(guān)的是_____（填字母）。

a.儀征紫菜 b.高郵咸鴨蛋 c.寶應(yīng)藕粉

（3）表中的鈉元素_____（填“屬于”或“不屬于”）人體必需的微量元素；兒童缺少_____（填元素符號(hào)），也會(huì)導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩，智力低下。

（4）反式脂肪酸（C18H34O2）_____（填“是”或“不是”）有機(jī)高分子，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____（精確到0.1%）。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：福建省莆田市2019屆九年級(jí)質(zhì)檢化學(xué)試卷 題型：填空題

福建生態(tài)治水。推進(jìn)人水和諧，實(shí)現(xiàn)城市更閏、鄉(xiāng)村更靚。

（1）治水：關(guān)閉河流兩岸的養(yǎng)殖場是為了_____________。

（2）凈水：河水經(jīng)沉淀、___________、吸附等凈化處理后，渾濁的水變澄清了。

（3）飲水：水_______（選填“屬于”或“不屬于”）人類所需的六大營養(yǎng)素之一。

（4）用水：在水中加洗潔精能輕松將“油乎乎”的菜盤洗干凈，洗潔精起___________作用。

（5）水的前景：水能、氫能都是清潔能源。電解水負(fù)極產(chǎn)生的氣體是__________。

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科目：初中化學(xué) 來源：廣東省2019年化學(xué)科二模試卷word 題型：實(shí)驗(yàn)題

（1）化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，根據(jù)圖中實(shí)驗(yàn)回答下列問題。

實(shí)驗(yàn) A 中的 a 應(yīng)為 ________（填“濃硫酸”或“水”）。實(shí)驗(yàn)操作 A、B、C 都需要用到玻璃棒，其中操作 A中玻璃棒的作用是________。

（2）在實(shí)驗(yàn)室聞濃鹽酸和濃硫酸的氣味時(shí)應(yīng)該小心，________， 使較少量的氣體飄進(jìn)鼻孔，發(fā)現(xiàn)有刺激性氣味的________。

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科目：初中化學(xué) 來源：廣東省2019年化學(xué)科二模試卷word 題型：單選題

如圖是某元素 X 的一種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，關(guān)于該粒子的說法錯(cuò)誤的是

A. 該元素為稀有氣體元素

B. 該粒子最外層電子數(shù)為 8

C. 該粒子可表示為 X3+

D. 該元素的核電荷數(shù)為 13

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科目：初中化學(xué) 來源：廣東省2019年化學(xué)科二模試卷word 題型：單選題

碘是人體必需的微量元素�，F(xiàn)有3種含碘元素的物質(zhì)：HI、I2、KIO3，其中不存在的碘元素化合價(jià)是

A. -1 B. 0 C. +3 D. +5

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省2019屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：多選題

KNO3與NaCl的溶解度曲線如圖所示。下列說法正確的是

A. t1℃時(shí)，等質(zhì)量的KNO3和NaCl飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量一定相等

B. t2℃時(shí)，100 g KNO3的飽和溶液中含KNO3 60 g

C. KNO3溶液中混有少量NaCl，可采用蒸發(fā)結(jié)晶的方法提純KNO3

D. 其它條件不變，升高溫度可使KNO3的飽和溶液變成不飽和溶液

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省2019屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述正確的是

A. 鎂條在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量黑色固體 B. NH4NO3溶于水時(shí)，放出熱量，溫度升高

C. 加碘食鹽溶液中加入淀粉，溶液變藍(lán) D. 足量SO2通入稀高錳酸鉀溶液中，溶液褪色

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科目：初中化學(xué) 來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：填空題

元宵佳節(jié)，我國有很多祈福的習(xí)俗。

（1）孔明燈的燃料是固體酒精，其中酒精燃燒的化學(xué)方程式為_____。

（2）孔明燈內(nèi)火焰溫度達(dá)300℃以上，一旦飄落遇到可燃物易引發(fā)火災(zāi)。居民區(qū)一旦著火，消防隊(duì)員用高壓水槍滅火，其原理是_____。

（3）酒精是一種可再生能源，近年來我國政府推行乙醇汽油，其意義在于_____（填一條即可）

（4）某同學(xué)家元宵節(jié)的午餐食譜：米飯、紅燒肉、清真鯉魚、豆腐骨頭湯。該食譜缺少的營養(yǎng)素為_____。

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省濱州市2019屆九年級(jí)下學(xué)期（5月份）中考模擬試卷化學(xué)試卷 題型：單選題

下列除去雜質(zhì)的方法中,正確的是( )

選項(xiàng)

括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)

方 法

A

CO2(CO)

點(diǎn)燃

B

CaCl2溶液(HCl)

加入過量的CaCO3,充分反應(yīng)后過濾

C

NaOH溶液(Na2CO3)

加入適量的鹽酸

D

Fe(Cu)

加入足量的稀硫酸,充分反應(yīng)后過濾

A. A B. B C. C D. D

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同步練習(xí)冊答案