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“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量（氮元素的質量分數）來折算奶品中蛋白質含量的一種方法。為了提高氮的含量，不法分子將三聚氰胺（化學是為C3H6N6）添加進奶品中，冒充蛋白質，使許多嬰幼兒長期服用后產生結石，嚴重影響嬰幼兒的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺，能夠冒充蛋白質的質量為（已知蛋白質中所含氮元素的質量分數約為16%）

A.2.52g           B.4.44g            C.10.5g          D.12.32g

 

C

解析:2.52*（84/126）/16%=10.5g

 

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量（氮元素的質量分數）來折算奶品中蛋白質含量的一種方法．為了提高氮的含量，不法分子將三聚氰胺（化學是為C3H6N6）添加進奶品中，冒充蛋白質，使許多嬰幼兒長期服用后產生結石，嚴重影響嬰幼兒的健康．不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺，能夠冒充蛋白質的質量為（已知蛋白質中所含氮元素的質量分數約為16%）（　　）
A、2.52gB、4.44gC、10.5gD、12.32g

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科目：初中化學 來源：吳中區(qū)三模 題型：單選題

“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量（氮元素的質量分數）來折算奶品中蛋白質含量的一種方法．為了提高氮的含量，不法分子將三聚氰胺（化學是為C3H6N6）添加進奶品中，冒充蛋白質，使許多嬰幼兒長期服用后產生結石，嚴重影響嬰幼兒的健康．不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺，能夠冒充蛋白質的質量為（已知蛋白質中所含氮元素的質量分數約為16%）（　�。�
A．2.52gB．4.44gC．10.5gD．12.32g

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科目：初中化學 來源：2012年江蘇省蘇州市吳中區(qū)中考化學三模試卷（解析版） 題型：選擇題

“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量（氮元素的質量分數）來折算奶品中蛋白質含量的一種方法．為了提高氮的含量，不法分子將三聚氰胺（化學是為C3H6N6）添加進奶品中，冒充蛋白質，使許多嬰幼兒長期服用后產生結石，嚴重影響嬰幼兒的健康．不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺，能夠冒充蛋白質的質量為（已知蛋白質中所含氮元素的質量分數約為16%）（ ）
A．2.52g
B．4.44g
C．10.5g
D．12.32g

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科目：初中化學 來源：2010年江西省上饒市上饒縣中考化學模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

（2012?吳中區(qū)三模）“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量（氮元素的質量分數）來折算奶品中蛋白質含量的一種方法．為了提高氮的含量，不法分子將三聚氰胺（化學是為C3H6N6）添加進奶品中，冒充蛋白質，使許多嬰幼兒長期服用后產生結石，嚴重影響嬰幼兒的健康．不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺，能夠冒充蛋白質的質量為（已知蛋白質中所含氮元素的質量分數約為16%）（ ）

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科目：初中化學 來源：2010年江蘇省中考化學模擬試卷（四）（解析版） 題型：選擇題

（2012?吳中區(qū)三模）“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量（氮元素的質量分數）來折算奶品中蛋白質含量的一種方法．為了提高氮的含量，不法分子將三聚氰胺（化學是為C3H6N6）添加進奶品中，冒充蛋白質，使許多嬰幼兒長期服用后產生結石，嚴重影響嬰幼兒的健康．不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺，能夠冒充蛋白質的質量為（已知蛋白質中所含氮元素的質量分數約為16%）（ ）

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