19．生活離不開化學(xué)，生活中的下列做法可行的是（　�。�
A．霉變大米用清水洗過后再煮食
B．用甲醛溶液浸泡豬肉，防止變質(zhì)
C．用食鹽腌制蔬菜、魚、肉、蛋等食品
D．用硫磺燃燒的氣體熏蒸粉絲達到美白效果

分析 A、根據(jù)霉變的大米中含有毒的黃曲霉素分析判斷；
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)判斷；
C、根據(jù)食鹽的生理機理進行分析判斷；
D、根據(jù)硫磺燃燒會產(chǎn)生有毒的二氧化硫，會危害人體健康分析解答．

解答 解：A、霉變的大米中含有毒的黃曲霉素，且通常加熱條件不能破壞，故A錯誤；
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B錯誤；
C、食品用食鹽腌制，可以使細菌脫水致死，故C正確；
D、硫磺燃燒會產(chǎn)生有毒的二氧化硫，會危害人體健康青，故D錯誤；
故選C．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．A、B、C、D是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，這四種物質(zhì)中均含有同一元素．其中A為無色氣體單質(zhì)，B、C為氧化物，且B為有毒氣體，D是大理石的主要成分．它們之間的部分轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（圖中反應(yīng)條件及部分反應(yīng)物、生成物已省略）

回答下列問題：
（1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：AO2；BCO；CCO2．
（2）寫出C轉(zhuǎn)化為D的化學(xué)方程式CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列對實驗現(xiàn)象的描述，錯誤的是（　�。�
A．鎂條在空氣中劇烈燃燒，發(fā)出耀眼白光
B．硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生微弱的淡藍色火焰，并生成無色有刺激性氣味的氣體
C．向氫氧化鈉溶液中滴加紫色石蕊試液．溶液變成藍色
D．向澄清石灰水中通入二氧化碳，出現(xiàn)白色渾濁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．A、B、C、D、E、F是初中化學(xué)常見的六種物質(zhì)，它們之間轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，其中E是最常見的溶劑，F(xiàn)是食鹽的主要成分．
（1）A、B為單質(zhì)，且A為最輕的氣體，寫出A、B的化學(xué)式：
AH2；BO2
（2）若C和D發(fā)生中和反應(yīng)生成E和F，其化學(xué)方程式是NaOH+HCl═NaCl+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．偏鈦酸鋇（BaTiO3）因其顯著的“壓電效應(yīng)”而廣泛應(yīng)用于超聲波發(fā)生裝置中．其中鈦元素的化合價為（　�。�
A．+1B．+2C．+3D．+4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列化學(xué)方程式書寫正確的是（　�。�
A．2Ag+2HCl═2AgCl+H2↑B．Al2O3+6HCl═2AlCl3+3H20
C．Hg0═Hg+O2D．2S+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2SO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．如圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線，回答下列問題：
（1）乙物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大；
（2）t3℃時，甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度從大到小的排列順序是甲＞乙＞丙；
（3）將丙物質(zhì)的飽和溶液變成不飽和溶液除增加溶劑外還能用降溫方法；
（4）t2℃時，甲和丙物質(zhì)的飽和溶液各100g，其溶質(zhì)的質(zhì)量，甲=丙（填“＞”、“＜”或“=”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，也是機體生長及修補受損組織的主要原料的是（　�。�
A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．氧氣是我們身邊常見的物質(zhì)，以下有關(guān)氧氣的敘述正確的是（　�。�
A．物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)都要發(fā)光放熱
B．魚能在水中生存是因為氧氣易溶解于水
C．物質(zhì)在氧氣中燃燒的反應(yīng)一定是化合反應(yīng)
D．氧氣對人類的生存是不可缺少的物質(zhì)，但它也給我們的生活造成影響

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同步練習(xí)冊答案