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某同學對家中的一些食品及生活用品進行了pH測定，結果如圖：

以下說法正確的是(     )

A．食醋可以除去皮蛋的澀味

B．牙膏是中性物質

C．醬油顯堿性，可以使酚酞變紅色

D．胃酸過多的人宜多吃葡萄


【考點】溶液的酸堿性與pH值的關系．

【專題】結合課本知識的信息．

【分析】當溶液的PH等于7時，呈中性．當溶液的PH大于7時，呈堿性．當溶液的PH小于7時，呈酸性．例如，食醋的PH小于7，顯酸性，能和顯堿性的物質發(fā)生中和反應．

【解答】解：A、食醋的PH小于7，顯酸性，皮蛋的PH大于7，顯堿性，食醋和皮蛋能夠發(fā)生中和反應，從而把皮蛋的澀味除去．故選項正確；

B、牙膏的PH大于7，顯堿性．故選項錯誤；

C、醬油的PH小于7，顯酸性，不能使酚酞試液變色．故選項錯誤；

D、葡萄汁的PH小于7，顯酸性，胃酸過多的人不宜多吃葡萄．故選項錯誤．

故選A．

【點評】解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關系，然后再根據具體物質的水溶液的酸堿性進行分析、判斷，從而得出正確的結論．


練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：


集氣瓶中裝滿某氣體，可能是下列氣體中的一種：①二氧化碳  ②氧氣 ③空氣  ④氮氣．將燃著的木條伸入瓶中，火焰立即熄滅，則該瓶氣體可能是(     )

A．①或②   B．②或③   C．①或④   D．③或④

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下列實驗操作容易引發(fā)安全事故的是(     )

A．點燃可燃性氣體前，先驗純

B．稀釋濃硫酸時，向濃硫酸中加水

C．加熱固體時，試管口略向下傾斜

D．加熱液體時，液體體積不超過試管容積的

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為驗證質量守恒定律，某同學設計了如圖實驗． 該實驗能否達到實驗目的？請說明理由．

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日本福島3.12地震后，可用二氧化氯（ClO2）來作消毒劑．用氯酸鈉（NaClO3）和鹽酸反應可制得二氧化氯，反應方程式：2NaClO3+4HCl=2ClO2↑+Cl2↑+2X+2NaCl，請推斷出X的化學式為(     )

A．HClO B．NaOH C．H2O  D．HClO3

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小明同學在實驗室中測定某未知溶液的pH，他的實驗操作如下：先用蒸餾水將pH試紙潤濕，然后用玻璃棒蘸取待測液于pH試紙上進行測定，你認為小明同學這樣測得的結果與該溶液的實際pH比較(     )

A．偏低 B．偏高 C．不變 D．無法判定

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請根據圖回答問題．

（1）圖中儀器④、⑤的名稱：④  ，⑤  ．

（2）實驗室制取氧氣，某同學設計了圖A的裝置，并用儀器③收集氧氣．其中，儀器①中盛放的試劑應為    ，此法生成氧氣的化學方程式為：  ，收集氧氣的方法為  法．

（3）實驗室制取二氧化碳，從B～G中選擇儀器，組裝發(fā)生裝置，要求能方便控制反應的發(fā)生或停止，你的正確選擇為  G（填字母），反應的化學方程式為：   ．

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氧氣和二氧化碳在性質上的相似點有(     )

①都具有氧化性   ②都具有還原性   ③都易溶于水   ④都能跟碳反應   ⑤常溫常壓下都是氣體  

⑥都是氧化物   ⑦都可用于滅火     ⑧通常狀況下密度都比空氣大．

A．①④⑤⑧ B．①③④⑤⑥⑧ C．②④⑤⑧ D．①④⑤⑦⑧

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根據你的生活經驗和所學的化學知識，判斷下列做法或解釋合理的是（　�。�           

A．液氧可用于火箭發(fā)射，是因為氧氣具有可燃性                        

B．香腸采用真空包裝的主要目的，是為了隔絕水蒸氣                    

C．洗潔精能洗去碗筷上的油污，是因為油污能溶于洗潔精                

D．稀鹽酸能用來除去鐵制品表面的鐵銹，是因為酸能與金屬氧化物反應        

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