江西客家人有著“國不可一日無君，家不可一日無擂茶”的說法．擂茶的配料有：茶葉、芝麻、花生、大米、薏米仁、陳皮、茶油、白砂糖、食鹽等．擂茶配料中富含糖類物質(zhì)的是
 
．
A．食鹽         B．白砂糖        C．茶油      D、
 
．
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、食鹽中富含無機(jī)鹽，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、白砂糖屬于糖類，故選項(xiàng)正確．
C、茶油是野山茶果提煉而成的食用油，富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、大米、饅頭等中富含淀粉，淀粉屬于糖類．
故答案為：B；大米等．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖1是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一些裝置，據(jù)圖回答有關(guān)問題．（友情提示：以下所選裝置均填裝置序號）

（1）寫出指定儀器的名稱：①
 
；②
 
；
（2）寫出以混合物為原料用裝置C制氧氣的文字表達(dá)式
 
；該裝置中試管口略向下傾斜的原因是
 
．
（3）實(shí)驗(yàn)室在常溫下用塊狀電石與水反應(yīng)制取微溶于水的乙炔氣體，該反應(yīng)必須嚴(yán)格控制加水速度，以免劇烈反應(yīng)放熱引起發(fā)生裝置炸裂．你認(rèn)為上圖中最適合制取乙炔氣體的發(fā)生裝置是
 
；如果用如圖2所示裝置收集乙炔，氣體應(yīng)從
 
（填“a”或“b”）端管口通人．
（4）通過查閱資料得知：
①氨氣（NH3）是一種密度比空氣小且極易溶于水的氣體，其水溶液稱為氨水；
②氨氣在加熱條件下能與氧化銅反應(yīng)生成銅、水和空氣中含量最多的氣體．
小芳同學(xué)加熱氯化銨和氫氧化鈣的固體混合物制取氨氣，她應(yīng)選擇的反應(yīng)的發(fā)生裝置是
 
，收集裝置是
 
．（填字母編號）
（5）請寫出氨氣和氧化銅反應(yīng)的文字表達(dá)式
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)有5種物質(zhì)：濃鹽酸，燒堿，石灰水，濃硫酸，鐵，把它們長期露置在空氣中，其中發(fā)生化學(xué)變化且質(zhì)量增加的是
 

A．濃硫酸       B．濃鹽酸           C．燒堿　        D．
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)如圖實(shí)驗(yàn)裝置圖，按要求回答有關(guān)問題：
（1）寫出圖中帶有標(biāo)號儀器的名稱：a
 
；b
 
．
（2）在實(shí)驗(yàn)室中用高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置為
 
（填寫裝置的字母代號，下同）；選擇的收集裝置是
 
．所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式為：
 
．
（3）檢驗(yàn)氣體是否是氧氣的方法是：
 
．
（4）已知一氧化氮?dú)怏w難溶于水，在空氣中極易與氧氣發(fā)生反應(yīng)，則收集一氧化氮?dú)怏w時(shí)應(yīng)選用圖中裝置
 
．（填字母序號）
（5）某同學(xué)觀察到B裝置內(nèi)有大量氣泡時(shí)，開始用裝置E收集氧氣，過一段時(shí)間后用帶火星的木條伸入瓶口、瓶中和瓶底，都未見木條復(fù)燃，其原因可能是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

寫出下列符號中數(shù)字2的含義：
H2
 
；2Cu
 
；2CO2
 
，
 
；2Mg2+
 
，
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列做法不會(huì)危害人體健康的是
 
．
A、用聚氯乙烯塑料包裝食品
B、用“干冰”冷藏食物
C、用霉變的花生壓榨花生油
D、
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作正確的是（　�。�
A、把盛有氯化鈉溶液的蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上，用酒精燈直接加熱
B、硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，要預(yù)先在集氣瓶中放少量水或在瓶底上鋪一薄層細(xì)沙
C、給試管里的液體加熱時(shí)，液體的容積不應(yīng)超過試管容積的
2
3
D、加熱高錳酸鉀制氧氣，用排水法收集完氧氣時(shí)，先熄滅酒精燈，再將導(dǎo)氣管移出水面

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)的水溶液不能使紫色石蕊試液變紅的是（　　）
A、稀硫酸B、生石灰
C、濃鹽酸D、二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

愛護(hù)環(huán)境是每一個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，下列做法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、生活污水直接排入汾河
B、低碳出行減少大氣污染
C、工業(yè)廢水集中處理后排放
D、農(nóng)業(yè)上合理使用農(nóng)藥和化肥

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同步練習(xí)冊答案