魚類腥味產(chǎn)生的原因是由于魚身上有甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮魚時加些酒,能使甲胺溶于乙醇并隨加熱揮發(fā)逸出，這樣烹飪的魚就不再有腥味。下列過程與上述原理相似的是

A.用洗滌劑洗碗

B.用酒精將試管壁上的碘洗掉

C.用燒堿除油污

D.用鹽酸除去鐵銹

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：甘肅省蘭州市2019-2020學年九年級上學期期中化學試卷 題型：計算題

某化肥生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)硝酸銨（NH4NO3）時，在其包裝上印有“含氮量 40%”的字樣。請根據(jù)你所學的化學知識回答下列問題：

（1）包裝上“含氮量 40%”的數(shù)據(jù)是 _______ 的（填”合理”“不合理”）。

（2）經(jīng)測定某農田缺氮元素 210g，則需施用含硝酸銨的質量分數(shù)為 80%的化肥多少克_______？（寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源：山東省德州市寧津縣2018-2019學年九年級上學期期末化學試卷 題型：簡答題

空氣是寶貴的自然資源 ，請按要求回答相關問題

（1）空氣屬于_____（填“純凈物”或“混合物”），空氣中含量最多的氣體是_____，其化學式為_____。

（2）利用分離液態(tài)空氣的方法制取氧氣的過程屬于_____變化（填“物理”或“化學”）。

（3）空氣中含有的少量稀有氣體的化學性質_____（填“活潑”或“穩(wěn)定”）。

（4）實驗室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學反應方程式為_____；二氧化碳的密度比空氣_____（填“大”或“小”）。

（5）①天然氣的主要成分是CH4，天然氣屬于_____再生資源（填“可”或“不可”）。

②點燃CH4之前應_____。 8g CH4完全燃燒消耗32gO2，生成agCO2和18gH2O，則a=_____。

③由CH4可以做燃料表明：化學反應中發(fā)生物質變化的同時也會伴隨有_____變化（填“能量”或“原子個數(shù)”）。

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科目：初中化學 來源：山東省德州市寧津縣2018-2019學年九年級上學期期末化學試卷 題型：單選題

成語、俗語、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財富,下列詞句中蘊含化學變化的是

A. 木已成舟 B. 只要功夫深,鐵杵磨成針

C. 百煉成鋼 D. 忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開

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科目：初中化學 來源：重慶市2018-2019學年九年級下學期第二次診斷化學試卷 題型：填空題

今年五一節(jié)，重慶再次成為網(wǎng)紅城市，刷爆朋友圈。

（1）游客走到火鍋店門口，聞到飄香的火鍋味，是因為_____；下列火鍋食材富含糖類的是_____（填序號） 。

A 鮮毛肚

B 萵簫頭

C 鵪鶉蛋

D 土豆片

（2）坐兩江游船、賞洪崖美景。游船上使用的下列物品中屬于天然有機材料的是_____（填序號）。

A 塑料救生圈

B 鋁合金護欄

C 真牛皮椅套

D 玻璃杯

（3）洪崖洞上五彩繽紛的霓虹燈里面充入的是_____（填序號）

A 稀有氣體

B 氧氣

C 二氧化碳

D 氮氣

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科目：初中化學 來源：重慶市2018-2019學年九年級下學期第二次診斷化學試卷 題型：單選題

過氧碳酸鈉（Na2CO4）是一種新型氧系漂白劑，其水溶液顯堿性。下列有關過氧碳酸鈉的說法正確的是

A.過氧碳酸鈉由三個元素組成

B.過氧碳酸鈉中各 元素的質量比為2:1:4

C.過氧碳酸鈉不是氧化物

D.過氧碳酸鈉的相對分子質量是122g

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科目：初中化學 來源：重慶市2018-2019學年九年級下學期第二次診斷化學試卷 題型：單選題

下列屬于緩慢氧化的是（　　）

A.動植物的呼吸 B.活性炭凈水

C.木材燃燒 D.火藥爆炸

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科目：初中化學 來源：山東省初中部2018-2019學年九年級上學期期中化學試卷 題型：單選題

成語、俗語、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財富,下列詞句中蘊含化學變化的是

A. 木已成舟 B. 只要功夫深,鐵杵磨成針

C. 百煉成鋼 D. 忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開

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科目：初中化學 來源：河北省保定市雄縣2017-2018學年九年級上學期期中化學試卷 題型：單選題

下列不屬于緩慢氧化的是( )

A.動植物呼吸 B.釀造米酒 C.食物腐敗 D.家里煤氣的燃燒

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