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科目:初中化學(xué) 來源:2020年河南省信陽市中考二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
肉眼不能直接觀察到水分子的原因是( )
A.分子的質(zhì)量和體積都很小 B.分子不是真實(shí)存在的
C.分子在不斷運(yùn)動(dòng) D.分子間有間隔
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年安徽省阜陽市中考模擬化學(xué)試卷 題型:填空題
學(xué)習(xí)化學(xué)后,要學(xué)會(huì)從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問題。
(1)下列生活中的用品,使用有機(jī)合成材料制成的是______(填字母序號)。
A.塑料桶 B.橡膠籃球
C.棉布圍裙 D.陶瓷餐具
(2)為了維持生命和健康,人類必須攝取食物,從營養(yǎng)的角度看,其基本成分可分為糖類、油脂、_______、維生素、水和無機(jī)鹽。
(3)鈉、鈣、鐵、鋅四種元素對人體健康有著重要的作用,其中活動(dòng)性最強(qiáng)的金屬元素是______,如果人體缺少鐵元素可能會(huì)引起______。
(4)氯化鈉、水和氧氣是人類賴以生存必不可少的物質(zhì),其中由離子構(gòu)成的物質(zhì)是______。
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年河北省邯鄲市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
如圖是X、Y、Z三種液體的對應(yīng)近似pH,下列判斷不正確的是
A. X顯酸性 B. Y一定是水
C. Z可能是碳酸鈉溶液 D. Z可使紫色石蕊試液變藍(lán)
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年河北省邯鄲市中考一模化學(xué)試卷 題型:單選題
下列措施不利于“堅(jiān)決打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”的是( 。
A. 禁止露天焚燒秸稈 B. 發(fā)展燃煤火力發(fā)電
C. 推廣新能源公交車 D. 限制燃放煙花爆竹
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科目:初中化學(xué) 來源:2019年陜西省西安市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:填空題
如圖是硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度曲線及相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
(1)以下可使 Q 點(diǎn)溶液變?yōu)?P 點(diǎn)溶液的方法是____(填字母)。
A升高溫度并加入 KNO3 B降低溫度并加入 KNO3 C蒸發(fā)溶劑、升溫
(2)如圖所示,將 m g 硝酸鉀固體加入50℃100g水中(整個(gè)過程中,不考慮水分蒸發(fā))
①D 燒杯溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量是_____g;
②若將 B 燒杯中的溶液恒溫蒸發(fā)一定量溶劑后,析出固體 a g;在此基礎(chǔ)上繼續(xù)蒸發(fā)等量溶劑,析出固體bg,則ag_____b g(填“<”“>” “≥”“≤”或“=”)
(3)以下為配置一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硝酸鉀溶液,正確的順序是________________(填序號)。
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
酸奶營養(yǎng)豐富,富含人體生長發(fā)育所必須的多種營養(yǎng)物質(zhì),是人們喜愛的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要營養(yǎng)成分的含量(每 100 克)
蛋白質(zhì)/克 | 糖類/克 | 脂肪/克 | 鈉/毫克 | 鈣/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是,普通酸奶含有乳糖,經(jīng)調(diào)查,我國有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表現(xiàn)有乳糖不耐受癥狀(主要癥狀為腹瀉)。因此,在保證普通酸奶基本營養(yǎng)不損失的前提下,乳糖含量較低或無乳糖的酸奶成為乳糖不耐受消費(fèi)者的需求。相關(guān)科研技術(shù)人員為滿足消費(fèi)者的需求,開始研發(fā)無乳糖酸奶。無乳糖酸奶的工藝流程為:原料乳 → 標(biāo)準(zhǔn)化 → 添加 6%的白砂糖 → 均質(zhì) → 巴氏殺菌 → 冷卻→接種發(fā)酵劑(直投式發(fā)酵劑)→ 發(fā)酵(37℃、42℃)→ 4℃低溫儲(chǔ)存。
研究一 發(fā)酵酸奶中添加乳糖酶對乳糖水解效果的影響
在 37℃,向普通酸奶中添加不同劑量乳糖酶(劑量分別為 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),發(fā)酵 3 小時(shí),測得發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時(shí)間的變化,如圖 1 所示。
研究二 普通酸奶和無乳糖酸奶發(fā)酵過程中的酸度變化
普通酸奶和無乳糖酸奶分別在 37℃和 42℃發(fā)酵 8 小時(shí),發(fā)酵過程中酸度(從 1 小時(shí)開始測量)變化如圖 2 所示。
除以上研究,科技人員還在口味、活菌數(shù)、保存等方面做了無乳糖酸奶與普通酸奶的對比研究,發(fā)現(xiàn)無乳糖酸奶都具有一定的優(yōu)勢。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)由表 1 可知酸奶的主要營養(yǎng)成分中含量最高的是_______。
(2)由圖 1 可知:3 小時(shí)內(nèi),_______(填字母序號,下同)。
A添加相同量乳糖酶,發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時(shí)間的延長而降低
B相同發(fā)酵時(shí)間,乳糖殘留量均隨乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖殘留量與溫度、時(shí)間、乳糖酶添加量有關(guān)
(3)由圖 2,影響無乳糖酸奶酸度的因素是_______。
(4)由圖 2 可知:42℃時(shí)無乳糖酸奶發(fā)酵過程中酸度與時(shí)間的關(guān)系是_______。
(5)下列說法正確的是_______。
A我國絕大部分成年人都有乳糖不耐受癥狀
B表 1 中“鈉”指的是鈉元素
C無乳糖酸奶的工藝中至少兩步屬于化學(xué)變化
D無乳糖酸奶比普通酸奶適合更多消費(fèi)者食用
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年江蘇省淮安市中考模擬化學(xué)試卷 題型:填空題
燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一,但它卻是一把雙刃劍。
(1)據(jù)報(bào)道,江蘇響水縣某化工廠發(fā)生的特大爆炸事故,是由于硝化廢料處理不當(dāng),發(fā)生級慢氧化引發(fā)自燃導(dǎo)致的。請從燃燒條件的角度分析,緩慢氧化引發(fā)自燃現(xiàn)象的原因: __________。大火無情,重在防范。在生活中,能有效預(yù)防火災(zāi)的措施有____________。(填序號,下同)
①不亂拉亂接電線、電源電器 ②建立定期防火檢查,更換滅火器藥劑
③控制、隔離易燃物 ④家庭裝修不用或少用易燃材料
(2)可燃物在有限的空間里極速燃燒可導(dǎo)致爆炸,下列混合物遇明火不會(huì)發(fā)生爆炸的是__________。
a煤氣和空氣 b N2 和 O2 c面粉和 O2 d H2 和 CO
(3)請根據(jù)燃燒的條件或滅火的原理解釋以下成語的化學(xué)含義。
①煽風(fēng)點(diǎn)火:_____________。
②釜底抽薪:_____________。
(4)在點(diǎn)燃的條件下,某反應(yīng)的微觀示意圖如下圖所示,請把圖中 A、B 框中的微觀粒子補(bǔ)畫齊全___________。該反應(yīng)屬于_________反應(yīng)。(填基本反應(yīng)類型)
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