廚房中的化學(xué)。

（1）發(fā)酵粉中的主要成分為小蘇打，其化學(xué)式為_______。

（2）氯化鈉是重要的調(diào)味品，它由      (填“分子”、“原子”或“離子”)構(gòu)成。

（3）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可以采取                的滅火方法。

   （4）利用廚房中的          可以溶解水壺中的水垢（主要成分為CaCO3和Mg(OH)2）。


【答案】（1）NaHCO3      （2）離子     （3）用鍋蓋蓋滅    （4）食醋

【解析】

試題分析：（1）發(fā)酵粉中的主要成分為小蘇打，其學(xué)名是碳酸氫鈉，化學(xué)式為：NaHCO3     

（2）氯化鈉屬于鹽，由離子構(gòu)成    

（3）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可以采取用鍋蓋蓋滅的滅火方法   

（4）根據(jù)水垢主要成分為CaCO3和Mg(OH)2，都能與酸反應(yīng)，故可利用廚房中的食醋可以溶解水壺中的水垢


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�

　

A．

干冰用于人工降雨

B．

天然氣用作燃料

　

C．

液氮用作冷凍劑

D．

銀用于制作導(dǎo)線

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某物質(zhì)發(fā)生完全燃燒反應(yīng)，反應(yīng)式為：

CxHyOz+(x+-)O2 xCO2+H2O

若1個(gè)分子的CxHyOz與3個(gè)O2分子完全燃燒，生成了2個(gè)分子的CO2和3個(gè)分子的H2O，則x、y、z值分別為(    )

A．2，3，4         B.2，6，1          C.1，3，2      D.1，2，3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是

A．面粉             B．牛奶           C．食鹽            D．植物油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


通過下列實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象能得出相應(yīng)結(jié)論的是

選項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)操作

現(xiàn)象

結(jié)論

A

向收集滿CO2的軟塑料瓶中加入約1/3體積的水，旋緊瓶蓋，振蕩

塑料瓶變癟

CO2能與水反應(yīng)

B

點(diǎn)燃從導(dǎo)管放出的某氣體，在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯

燒杯內(nèi)壁有無色液滴產(chǎn)生

被點(diǎn)燃的氣體是CH4

C

50℃時(shí)，將34gKCl固體加入100g蒸餾水中

完全溶解

50℃時(shí)，KCl的溶解度為34g

D

將白磷浸沒在熱水中，再向熱水中的白磷通氧氣

通氧氣前白磷不燃燒，通氧氣后白磷

燃燒

氧氣是可燃物燃燒的條件之一

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列字母A~F表示初中化學(xué)常見的物質(zhì)，它們由氫、碳、氧、氯、鈉、鈣、鐵中的一 種或幾種元素組成，其中D、E、F均由三種元素組成。

    （1）A能進(jìn)行光合作用，被稱為氣體肥料，A的化學(xué)式為 ________。

    （2）B是胃酸的主要成分，可與C發(fā)生反應(yīng)，得到黃色溶液，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________。

    （3）D可與B發(fā)生反應(yīng)，但無明顯實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________。

（4）E是補(bǔ)鈣劑和建筑材料中的主要成分。若向B和一定E反應(yīng)后的溶液中滴加F溶液，看到

     有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生氣泡的化學(xué)方程式為_________，由F生成D的化學(xué)反應(yīng)方程式為

     _________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是(     )

A．蘿卜風(fēng)干 B．涼水凍冰 C．葡萄釀酒 D．辣椒剁碎

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


按要求寫出下列反應(yīng)的符號表達(dá)式，并在橫線內(nèi)標(biāo)明該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型．

（1）某金屬在氧氣中燃燒，火星四射，生產(chǎn)黑色固體   ，化合反應(yīng)；

（2）實(shí)驗(yàn)室用黑白兩種固體混合加熱制取氧氣   ，  反應(yīng)；

（3）氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫   ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


 如果某同學(xué)制得的氧氣不純，你認(rèn)為可能的原因有哪些？（2分）

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同步練習(xí)冊答案