魚膽弄破后會使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸(一種酸)而變苦，要減少這種苦味，用來洗滌的最佳物質(zhì)是

[　　]

A．水
B．純堿
C．食鹽
D．食醋
答案：B
提示：

點撥：因膽汁酸具有酸性，只有加入一種能與其反應(yīng)的堿性物質(zhì)使其除去，而純堿能與其反應(yīng)且具有磁性，故選B．


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4、魚膽弄破后會使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?福建）魚膽弄破后會使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來洗滌此魚肉的最佳物質(zhì)是（　�。�

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魚膽弄破后會使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（ ）
A．水
B．純堿
C．食鹽
D．食醋

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科目：初中化學 來源：2012年九年級化學暑期精品訓練作業(yè)（3）（解析版） 題型：選擇題

魚膽弄破后會使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（ ）
A．水
B．純堿
C．食鹽
D．食醋

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科目：初中化學 來源：2006年江蘇省南京市鼓樓區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：選擇題

魚膽弄破后會使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（ ）
A．水
B．純堿
C．食鹽
D．食醋

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