Question

小明學(xué)習(xí)了酸堿指示劑后，根據(jù)探究活動(dòng)的提示，在家中自制紫甘藍(lán)汁酸堿指示劑，小明在家中找到了如下用品：廢塑料盒、搗蒜用的杵、筷子、紗布、白酒、紫甘藍(lán)，并用這些用品完成了實(shí)驗(yàn)．
第一步：制紫甘藍(lán)汁
①將紫甘藍(lán)在廢塑料盒中搗亂，加入

 

浸泡一段時(shí)間．
②將①中得到的不溶物與液體分離，

 

（寫具體做法），得到了自制的紫甘藍(lán)汁．
第二步：小明欲用制得的紫甘藍(lán)汁測出家中廚房清潔劑和廁所清潔劑的酸堿性，先上網(wǎng)查得下列資料，如表所示：

	在不同溶液中的顏色變化
	鹽酸	氫氧化鈉溶液
紫甘藍(lán)汁	紅色	黃色

第三步：小明取少量廁所清潔劑放入廢塑料盒中，加入紫甘藍(lán)汁，發(fā)現(xiàn)溶液變?yōu)榧t色，得出廁所清潔劑顯

 

性；小明又取少量廚房清潔劑放入廢塑料盒中，加入紫甘藍(lán)汁，發(fā)現(xiàn)溶液變?yōu)?div id="uid7npv" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

色，得出廚房清潔劑顯堿性；
你認(rèn)為紫甘藍(lán)汁能否替代實(shí)驗(yàn)室中的石蕊溶液做酸堿指示劑，并說明理由．

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：酸堿指示劑及其性質(zhì),過濾的原理、方法及其應(yīng)用

專題：常見的酸 酸的通性

分析：根據(jù)已有的酸堿指示劑的知識進(jìn)行分析解得，酒精能溶解植物的汁液，過濾是分離不溶性固體和液體的方法；根據(jù)紫甘藍(lán)汁液在酸堿性溶液中的顏色進(jìn)行分析解答即可．

解答：解：（1）①將紫甘藍(lán)在廢塑料盒中搗亂，加入白酒浸泡一段時(shí)間，故填：白酒；
②將①中得到的不溶物與液體分離，可以用過濾的方法，用紗布將浸泡出的汁液過濾，得到了自制的紫甘藍(lán)汁，故填：用紗布將浸泡出的汁液過濾；
紫甘藍(lán)汁液在酸性溶液中為紅色，故廁所清潔劑呈酸性，紫甘藍(lán)汁液在堿性溶液中為黃色，故廚房清潔劑呈堿性；說明紫甘藍(lán)汁液可以用作酸堿指示劑，故填：酸；黃；能，紫甘藍(lán)只有讓在酸性和堿性溶液中分別顯示不同的顏色．

點(diǎn)評：本題考查了酸堿指示劑的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．