Question

9．柑橘是一類美味的水果．
（1）請回答：
①圖為某種柑橘的部分營養(yǎng)成分，圖中的鈣、鉀、磷是指C（填字母）．
A．分子    B．原子    C．元素    D．單質(zhì)
②糖類在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖后，再經(jīng)過緩慢氧化向人體提供能量；蛋白質(zhì)在人體內(nèi)逐步分解，生成可被小腸吸收的小分子化合物氨基酸．
③糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都屬于有機物（填“有機物”或“無機物”）．
④柑橘類水果富含維生素C（填“A”“B”或“C”）．
（2）柑橘適宜生長在pH為6左右的土壤中．若某土壤的pH為3，要經(jīng)改良后方可種植柑橘．下列物質(zhì)，既可用來改良土壤酸性，又能給土壤施肥的物質(zhì)是D．
A．生石灰    B．熟石灰  C．過磷酸鈣    D．草木灰（主要成分是碳酸鉀）

Answer 1

分析 （1）①根據(jù)柑橘中鈣、鉀、磷的存在形式判斷；
②根據(jù)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的代謝過程，分析并回答；
③根據(jù)有機物的定義回答；
④新鮮水果和蔬菜都富含維生素C；
（2）根據(jù)題目信息知，所選物質(zhì)顯堿性且含有氮、磷、鉀中的至少一種元素．

解答 解：（1）①在柑橘中，鈣、鉀、磷是以無機鹽的形式存在的，圖中的鈣、鉀、磷是指元素；
②糖類在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖后，再經(jīng)過緩慢氧化向人體提供能量；在胃腸蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被分解成小分子的氨基酸，進入血液被吸收．
③食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用是不同的：其中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬于三種供能的有機物．
④許多新鮮水果和蔬菜都富含維生素C；
（2）草木灰的主要成分是碳酸鉀，顯堿性，是鉀肥，所以既可用來改良土壤酸性，又能給土壤施肥；
故答案為：（1）①C；②緩慢氧化；氨基酸；③有機物；④C；（2）D．

點評 本題考查利用課本知識解決新問題，培養(yǎng)同學們的對課本知識的運用能力．