【題目】糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一。下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是 ( )

A. 油脂 B. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 淀粉

【答案】A

【解析】本題考查的是生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素。根據(jù)糖類物質(zhì)的分類判斷，糖分為單糖、二糖、多糖。

A、油脂包括動(dòng)物脂肪和植物油，不是糖類物質(zhì)，屬于脂類，所以錯(cuò)誤；

B、葡萄糖不能水解，屬于單糖，所以正確；

C、一個(gè)蔗糖分子可以水解成二個(gè)單糖分子，屬于二糖，所以正確；

D、一個(gè)淀粉分子可以水解成多個(gè)單糖分子，屬于多糖，所以正確。

故選A

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩同學(xué)分別按照圖A，圖B裝置做質(zhì)量守恒定律的探究實(shí)驗(yàn)．他們的做法是：①將反應(yīng)前的裝置放在各自的天平的左盤上，往右盤上加砝碼使天平平衡；②取下裝置：甲擠壓膠頭；乙將氣球內(nèi)一定量的鎂粉倒入瓶中，觀察到氣球逐漸脹大，最終如圖C所示；③把裝置放回各自的天平上．待天平平衡后，兩同學(xué)的天平所處的狀態(tài)（ ）

A.甲、乙都不平衡
B.甲不平衡，乙平衡
C.甲平衡、乙不平衡
D.甲、乙都平衡

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖為元素周期表第4周期的一部分．據(jù)此判斷以下說法中錯(cuò)誤的是（ ）
A.鈷元素的符號為CO
B.銅元素的相對原子質(zhì)量是63.55
C.從左到右各元素的原子序數(shù)依次增大
D.各元素都屬于金屬元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是

A．米飯 　 B．雞蛋 　 C．黃瓜 D．菜油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鎳在元素周期表中的信息如圖所示，下列對鎳元素的說法不正確的是（ ）

A.原子序數(shù)是28
B.屬于金屬元素
C.原子中的質(zhì)子數(shù)是28
D.原子質(zhì)量為58.69g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有關(guān)分子、原子、離子的說法正確的是

A．分子可以再分，原子不可再分

B．分子、原子能直接構(gòu)成物質(zhì)，而離子不能

C．原子得失電子可形成離子，而離子不能形成原子

D．分子、原子、離子質(zhì)量都很小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于混合物的是（ ）

A．水銀 B．液氮 C．干冰 D．生鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以下圖象，能正確反映對應(yīng)關(guān)系的是（ ）

圖示

選項(xiàng)與內(nèi)容

A．加熱一定質(zhì)量的氯酸鉀固體

B．銅絲在空氣中加熱

C．木炭在盛有氧氣的密閉容器內(nèi)燃燒

D．電解水生成兩種氣體


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列不屬于新能源的是

A．氫能 B．太陽能 C．生物質(zhì)能 D．石油

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