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4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用.鋁在下列應用時應加以控制的是(  )
①制鋁合金門窗 ②制飲具 ③制成易拉罐 ④包裝糖果和小食品 ⑤制電線 ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品 ⑦銀色漆顏料 ⑧用明礬凈水 ⑨用明礬及小蘇打做食物膨化劑 ⑩制桌椅.
分析:鋁制炊具在烹制食物時鋁可能隨食物進入人體,明礬是十二水硫酸鋁鉀,其中含有鋁,在凈化水的過程中鋁可能隨水進入人體,也可能隨食品進入人體,鋁制易拉罐中的鋁可能隨飲料進入人體,胃舒平藥劑中的鋁對人體有危害,包裝糖果和小食品的鋁及用明礬及小蘇打做食物膨化劑也可能進入人體.
解答:解:使用鋁制品包裝食品、制炊具制成易拉罐可能對人體有危害,用含有鋁的物質凈化水或制藥物或制食品蓬松劑對人體有危害.
應加以控制的是②③④⑥⑧⑨.
故選C.
點評:解答本題要掌握鋁可能進入人體的途徑,例如鋁可以通過飲食、藥物等途徑進入人體從而危害人體健康.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

6、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,鋁在下列應用中應加以控制的是①制鋁合金②制電線③制炊具④銀色漆顏料⑤包裝糖果和小食品⑥制易拉罐( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,鋁在下列應用時應加控制的是( 。
①制鋁合金窗;②制鋁鍋;③制電線;④銀色漆顏料;⑤鋁制易拉罐;⑥包裝糖果和小食品.

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2004?東城區(qū)二模)1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,每人每日的攝入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明礬2g(明礬的化學式為KAl(SO42?12H2O),計算:
(1)明礬中鋁元素的質量分數(shù)為
5.7%
5.7%

(2)如果某人一天吃了100g上述米面食品,通過計算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量?

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科目:初中化學 來源: 題型:

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入量應控制在4mg以下.炸油條時1kg面粉需加0.5kg水、4g明礬[KAl(SO42?12H2O]以及10g純堿和鹽等輔料.已知在烹炸過程中質量減少20%,試通過計算說明如果成人每日食用100g油條,鋁元素是否超過安全攝入量?

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