食品安全關(guān)系到人體健康,下列做法可行的是( 。

A. 用過期的牛奶和面 B. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

C. 用食鹽腌制咸鴨蛋 D. 用霉變的玉米做玉米油

C 【解析】 A、過期的牛奶和面含有致癌物,不能食用,故A錯;B、甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變性,故B錯;C、食鹽可作調(diào)味品,所以可以用食鹽腌制咸鴨蛋,故C正確;D、霉變的玉米中含有有毒的黃曲霉毒素,不能食用;故D錯。故選C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:北京市房山區(qū)2018屆九年級二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)中,含有氧分子的是

A. O2 B. CO2 C. H2O2 D. KMnO4

A 【解析】 A、氧氣是由氧分子構(gòu)成的,正確;B、二氧化碳中不含有氧氣,故不含有氧分子,錯誤;C、過氧化氫中不含有氧氣,故不含有氧分子,錯誤;D、高錳酸鉀中不含有氧氣,故不含有氧分子,錯誤;故選A。

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科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省丹東市2018年中考化學(xué)試卷 題型:單選題

下列有關(guān)物質(zhì)的俗稱、化學(xué)式、類別及常見用途的說法中,完全正確的一組是( 。

選項(xiàng)

俗稱

化學(xué)式

類別

常見用途

A

消石灰

Ca(OH)2

用作建筑材料

B

石灰石

Ca0

氧化物

用作食品干燥劑

C

小蘇打

NaHCO3

用于焙制糕點(diǎn)

D

純堿

Na2CO3

用于玻璃、洗滌劑的生產(chǎn)

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】 根據(jù)常見化學(xué)物質(zhì)的名稱、俗稱、化學(xué)式、所屬類別、用途進(jìn)行分析判斷。 A、氫氧化鈣的俗稱是熟石灰或消石灰,其化學(xué)式為Ca(OH)2,是一種堿,可用做建筑材料,正確;B、CaO是氧化鈣的化學(xué)式,俗稱生石灰,石灰石的主要成分是CaCO3,錯誤;C、碳酸氫鈉是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成,屬于鹽不屬于酸,錯誤;D、純堿是碳酸鈉的俗稱,化學(xué)式是Na2CO3,是由金屬離子與酸根離子...

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科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省撫順市2018年中考化學(xué)試卷 題型:綜合題

根據(jù)下列圖示,回答有關(guān)問題。

(1)A圖是鉀元素在元素周期表中的相關(guān)信息,鉀元素的相對原子質(zhì)量是_____。

(2)B、C、D、E四種粒子中,具有相對穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是_____(填字母,下同),屬于同種元素的是_____。

(3)如圖是某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖。

①圖中涉及的化合物有_____種。

②該反應(yīng)中生成物的粒子個數(shù)比為_____。

③反應(yīng)前后化合價沒有發(fā)生改變的元素是_____。

39.10 BCE; BD 2; 2:3 氫元素 【解析】 (1)根據(jù)元素周期表提供的信息,原子序數(shù)=核外電子數(shù)=質(zhì)子數(shù),元素符號、元素名稱及相對原子質(zhì)量,進(jìn)行解答; (2)依據(jù)質(zhì)子數(shù)決定元素的種類分析解答;根據(jù)最外層電子數(shù)為8(氦為2)屬于穩(wěn)定結(jié)構(gòu)解答; (3)觀察化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖,根據(jù)微粒的構(gòu)成分析物質(zhì)的類別;分析反應(yīng)物、生成物,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式,據(jù)其意義分析判...

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科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省撫順市2018年中考化學(xué)試卷 題型:單選題

為驗(yàn)證Mg、Fe、Cu三種金屬的活動性順序,所選藥品不能達(dá)到目的是( 。

A. Mg、Cu、FeSO4溶液 B. Cu、Fe、稀硫酸、MgSO4溶液

C. Cu、FeSO4溶液、MgSO4溶液 D. Fe、MgSO4溶液、CuSO4溶液

C 【解析】 根據(jù)金屬活動性順序及其意義進(jìn)行分析解答,在金屬活動性順序中,位置在前的金屬能將位于其后的金屬從其鹽溶液中置換出來,據(jù)此解答。 A、鎂能與硫酸亞鐵反應(yīng),而銅不能與硫酸亞鐵反應(yīng),故可以驗(yàn)證Mg、Fe、Cu三種金屬的活動性順序;B、鐵不能與硫酸鎂溶液反應(yīng),鐵能與硫酸反應(yīng),而銅不能與硫酸反應(yīng),故可以驗(yàn)證Mg、Fe、Cu三種金屬的活動性順序;C、銅不能與硫酸亞鐵和硫酸鎂反應(yīng),...

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科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省撫順市2018年中考化學(xué)試卷 題型:單選題

下列有關(guān)空氣中各成分的說法錯誤的是( 。

A. 稀有氣體的體積分?jǐn)?shù)約為0.03%

B. 氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑常用作保護(hù)氣

C. 氧氣仍然保持其原有的化學(xué)性質(zhì)

D. 二氧化碳是植物進(jìn)行光合作用的原料

A 【解析】 A、空氣中,稀有氣體的體積分?jǐn)?shù)約為0.934%,說法錯誤,符合題意;B、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,常溫下,一般不與其他的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),說法正確;C、空氣是混合物,但是各物質(zhì)依然保持原有的化學(xué)性質(zhì),說法正確;D、二氧化碳是植物進(jìn)行光合作用的原料,說法正確。故選A。

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省淄博市2018年中考化學(xué)試卷 題型:簡答題

溶液對于自然界中的生命活動和人類生產(chǎn)活動具有重要的意義,多角度認(rèn)識溶液有助于指導(dǎo)我們的生活。

(1)關(guān)于溶液的說法,正確的是_________(填寫標(biāo)號)

A.溶液中各部分的性質(zhì)相同B.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液

C.濃溶液不一定是飽和溶液D.溶液加水稀釋后溶質(zhì)的質(zhì)量變小

(2)表1是部分物質(zhì)在20℃時的溶解性;表Ⅱ是氯化鈉、碳酸鈉在不同溫度時的溶解度。

離子

OH-

Cl-

CO32-

SO42-

K+

Mg2+

.Ba2+.

溫度 (℃)

0

10

20

30

40

氯化鈉(g)

35

35.5

36

36.5

37

碳酸鈉(g)

6

10

18

36.5

50

表1空格中應(yīng)填寫________;分析表Ⅱ可知,氯化鈉和碳酸鈉的飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同時的溫度是___。

(3)簡單解釋“夏天曬鹽、冬天撈堿”的科學(xué)原理__________。

A、C 不 30 “夏天曬鹽”是因?yàn)槭雏}的溶解度受溫度變化的影響不大,夏天氣溫高,水分蒸發(fā)快,食鹽易結(jié)晶析出.“冬天撈堿”,是因?yàn)榧儔A的溶解度受溫度變化的影響較大,冬天氣溫低,純堿易結(jié)晶析出 【解析】 (1)A、溶液具有均一性和穩(wěn)定性,故溶液中各部分的性質(zhì)相同,正確;B、均一、穩(wěn)定的混合物才是溶液,故錯誤;C、溶液的濃與稀是指溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),而飽和溶液與不飽和溶液是指該溶液是否還...

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省淄博市2018年中考化學(xué)試卷 題型:單選題

3月22日是“世界水日”,今年3月22-28日是第三十一屆“中國水周”,珍惜水資源已經(jīng)成為人們的共識。下列有關(guān)水的敘述正確的是()

A. 受熱蒸發(fā)時水分子的體積逐漸變大,水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)

B. 降溫結(jié)冰時水分子靜止不動,水的物理性質(zhì)發(fā)生了變化

C. 參與光合作用的化學(xué)方程式為6CO2+6H2OC6H12O6+602

D. 電解生成氫氣和氧氣,說明反應(yīng)時水分子中的原子種類發(fā)生了變化

C 【解析】 A、水受熱蒸發(fā)時,水分子之間的間隙變大,而分子的體積不變,故錯誤; B、分子在做無規(guī)則的運(yùn)動,不會因溫度降低而停止,降溫后,分子的種類沒有改變,故物理性質(zhì)不變,故錯誤; C、二氧化碳和水在光照的條件下,葉綠素做催化劑的條件下反應(yīng)生成葡萄糖和氧氣,反應(yīng)方程式為6CO2+6H2OC6H12O6+602,故正確; D、原子是化學(xué)變化中的最小微粒,故電解生成氫氣...

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科目:初中化學(xué) 來源:(人教版)九年級上 化學(xué)第一單元課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 課時練 題型:單選題

曹旭同學(xué)在化學(xué)課上提出,可用澄清石灰水來檢驗(yàn)人呼出的氣體是否含有二氧化碳?xì)怏w,就這一過程而言,屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的(  )

A. 提出假設(shè) B. 收集證據(jù) C. 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D. 做出結(jié)論

D 【解析】 可以用澄清石灰水來檢驗(yàn)人呼出的氣體是否是二氧化碳?xì)怏w這一過程,屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),不屬于建立假設(shè)、收集證據(jù)、得出結(jié)論,故選C。

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