3．宜春香春豆腐乳味道獨(dú)特，下列有關(guān)豆腐乳制作過程中一定涉及到化學(xué)變化的是（　�。�
A．干豆子吸水變大B．用磨把豆子磨碎
C．用紗布將豆渣和豆?jié){分離D．豆腐發(fā)酵成豆腐乳

分析 本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．

解答 解：A．干豆子吸水變大的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B．用磨把豆子磨碎的過程中只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故B錯；
C．用紗布將豆渣和豆?jié){分離的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D．豆腐發(fā)酵成豆腐乳的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D對；
故選D．

點(diǎn)評 正確區(qū)別物理變化和化學(xué)變化關(guān)鍵是判斷是否有新物質(zhì)的生成，方法是比較變化前后物質(zhì)的差別：是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化，還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列項目不屬于空氣污染物監(jiān)測范圍的是（　�。�
A．氮?dú)?/td>B．二氧化硫C．一氧化碳D．PM2.5

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列幾位同學(xué)對物質(zhì)的變化進(jìn)行了描述，它們的敘述中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．大旭：氣球爆炸B．大峰：工業(yè)制取氧氣
C．大灜：燈泡通電發(fā)光D．大鹍：紙張燃燒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．用元素符號或化學(xué)式表示：
（1）4個硫酸根離子4SO42-；
（2）氟化鈣CaF2；
（3）2個氮分子2N2；
（4）地殼中含量最多的非金屬元素和含量最多的金屬元素所形成的化合物是OH-．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．某氮的氧化物中氮元素與氧元素的質(zhì)量比為N：O=7：12，則該氮的氧化物中氮元素的化合價為（　�。�
A．+2B．+1C．+3D．-3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．用儀器名稱填空：
（1）用作少量試劑的反應(yīng)器，在常溫或加熱時使用試管；
（2）用于收集或儲存少量氣體集氣瓶；
（3）用于固定和支持各種儀器，一般用于過濾、加熱等實驗操作鐵架臺．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．在一定溫度下，mg水中溶解某物質(zhì)ng，溶液恰好達(dá)到飽和．此溫度下該物質(zhì)溶解度為$\frac{100n}{m}$g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．寫出除去下列括號內(nèi)的雜質(zhì)所發(fā)生的化學(xué)方程式；
CO2[CO]CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2；
CO[CO2]CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O；
N2[O2]2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO；
CuO[Cu]2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO；
CuO[Cu2（OH）2CO3]Cu2（OH）2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+H2O+CO2↑；
Cu[Fe]Fe+2HCl=FeCl2+H2↑（合理即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．現(xiàn)有4種初中化學(xué)常見的物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（反應(yīng)條件省略）：
請回答下列問題：
（1）若B為紅色金屬氧化物，A元素形成的陽離子的結(jié)構(gòu)示意圖為．則x的名稱是鐵．
（2）實驗室利用上述反應(yīng)制備某氣體X，相同條件下X是密度最小的氣體．在Z的溶液中滴加氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，則Z的化學(xué)式為ZnSO4．
（3）若X、Z在常溫常壓下呈氣態(tài)，且都是雙原子分子；B為液態(tài)，A為黑色粉末．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2．M與B的組成元素相同，常溫常壓下呈液態(tài)，M的化學(xué)式為H2O2．實驗室中M的用途有制取氧氣等（寫出一條即可）．

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同步練習(xí)冊答案