Question

【題目】能源、材料、環(huán)保、食品等問題越來越引起人們的重視。請從化學的視角分析下列問題并填寫空格。

（1）某空間站能量轉(zhuǎn)化有兩條途徑：當向著太陽時利用光電轉(zhuǎn)化器將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，當背著太陽時利用氫氧燃料電池將______能轉(zhuǎn)化為______能。

（2）房屋裝修常用到鋁合金、玻璃、涂料等材料，其中屬于硅酸鹽材料的是______。

（3）為合理膳食，營養(yǎng)均衡，生活中把榨好的蔬菜汁放入面粉中。做成口味獨特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭，這種饅頭提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)是______和______。

（4）合理施用氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段，下列屬于復合肥的是______（填序號）。

A．尿素（CO（NH2）2）

B．硫酸鉀（K2SO4）

C．磷酸二氫銨（NH4H2PO4）

D．硝酸銨（NH4NO3）

E．磷酸氫鉀（K2HPO4）

F．碳酸氫銨（NH4HCO3）

（5）食品添加劑能改善食品的色香味，延長食品的保質(zhì)期，提高食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的。結(jié)合食品添加劑談一下你對化學物質(zhì)的認識：______。

Answer 1

【答案】化學 電 玻璃 糖類 維生素 CE 化學物質(zhì)在給人類帶來方便的同時，也帶來了一定的麻煩

【解析】

（1）燃料電池是一種把燃料所具有的化學能直接轉(zhuǎn)換成電能的化學裝置。氫氧燃料電池將化學能轉(zhuǎn)化為電能；

（2）鋁合金屬于金屬材料，玻璃屬于硅酸鹽材料，涂料屬于有機高分子材料；

（3）蔬菜富含維生素，饅頭中富含糖類，蔬菜饅頭提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)是維生素和糖類；

（4）含有兩種或兩種以上主要營養(yǎng)元素的化肥是復合肥。尿素[CO(NH2)2]、硝酸銨（NH4NO3）、碳酸氫銨（NH4HCO3）含有氮元素，屬于氮肥；硫酸鉀（K2SO4）中含有鉀元素，屬于鉀肥；磷酸二氫銨中含有氮、磷元素，磷酸氫鉀中含的氮、磷元素，屬于復合肥。屬于復合肥的是：磷酸二氫銨、磷酸氫鉀。故選CE；

（5）對化學物質(zhì)的認識是：化學物質(zhì)在給人類帶來方便的同時，也帶來了一定的麻煩。