瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,屬食品行業(yè)的違禁藥品,瘦肉精的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3。則下列有關(guān)瘦肉精的說法正確的是( )
A.瘦肉精由37個原子構(gòu)成 B.瘦肉精屬于氧化物
C.瘦肉精由五種元素組成 D.瘦肉精中氫元素的質(zhì)量質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小
C
【解析】A、由化學(xué)式可知,1個分子中含有12個C原子、19個H原子、1個O原子、2個N原子、3個Cl原子,共37個原子,即1個瘦肉精分子由37個原子構(gòu)成,而不是瘦肉精這種物質(zhì)由37個原子構(gòu)成,故A錯誤;
B、氧化物只有兩種元素組成,且其中一種是氧元素的化合物,該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的,故B錯誤;
C、由化學(xué)式為C12H19ON2Cl3,則該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的,故C正確;
D、“瘦肉精”的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3,其中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于某原子數(shù)目乘以相對原子質(zhì)量,再除以相對分子質(zhì)量,相對分子質(zhì)量是相同的,故氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小,故D錯誤.
故選C.
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