Question

下列變化屬于化學(xué)變化的是

1. A.
   由液態(tài)空氣制氧氣
2. B.
   用自來(lái)水制蒸餾水
3. C.
   用糧食釀制酒
4. D.
   用海水制食鹽

Answer 1

C
分析：本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過(guò)程中有沒(méi)有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒(méi)有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：A、由液態(tài)空氣制氧氣是利用各種氣體的沸點(diǎn)不同，此過(guò)程中無(wú)新物質(zhì)生成，為物理變化，故A錯(cuò)誤；
B、用自來(lái)水制蒸餾水的過(guò)程中無(wú)新物質(zhì)生成，為物理變化，故B錯(cuò)誤．
C、糧食釀酒，糧食中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為乙醇，為化學(xué)變化，故C正確；
D、蒸發(fā)海水制取食鹽，無(wú)新物質(zhì)生成，為物理變化，故D錯(cuò)誤；
故選C．
點(diǎn)評(píng)：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒(méi)有其他生成他物質(zhì)．