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【題目】味精是常用的調味品，它的鮮味來自于其中的主要成分谷氨酸鈉，化學式為C5H8NO4Na。若某品牌味精包裝上標注：凈重169g，試回答下列問題：（答題要求：本題的第（1）、（2）、（3）問題，只需把答案填在橫線上即可，第（4）問題的作答要寫出計算過程。）

（1）谷氨酸鈉中含有_____ 種元素；

（2）谷氨酸鈉的相對分子質量為_____ ；

（3）谷氨酸鈉中碳元素與氧元素的質量比是_____；

（4）該包味精中含鈉元素多少克？_____

【答案】五 169 15：16 鈉元素質量為：169g×23/169=23g

【解析】

（1）由化學式可知，C5H8NO4N中含有五種元素；
（2）谷氨酸鈉的相對分子質量為=12×5+1×8+14×1+16×4+23×1=169；
（3）谷氨酸鈉中碳元素與氧元素的質量比為：（12×5）：（16×4）=15：16；
（4）該味精每包谷氨酸鈉中含鈉元素的質量為：169g× ×100%=23g。
故答案為：（1）五；（2）169；（3）15：16；（4）鈉元素質量為：169g×23/169=23g。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據下列裝置圖，回答問題：

（1）用高錳酸鉀制取氧氣，選用的發(fā)生裝置是_____（填序號），反應的化學方程式是____。若用D裝置收集氧氣，當觀察到_______時，便可開始收集。

（2）圖G是某同學利用報廢試管設計的制二氧化碳的發(fā)生裝置，該設計除了廢物利用的優(yōu)點外，請另寫一個優(yōu)點：_____________。

（3）用收集的氧氣完成圖E鐵絲燃燒的實驗，集氣瓶中預先放少量水的原因是_______；如圖F向裝滿CO2的軟塑料瓶注入約1/3體積的水，立即旋緊瓶蓋，振蕩，觀察到的現象是_________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列A—E為氣體發(fā)生裝置，F—G為氣體收集裝置，請根據圖示回答問題。

（1）儀器①的名稱是_____________。

（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的化學方程式為_________，選用B作為該反應發(fā)生裝置時，為使試管口略向下傾斜，應調節(jié)的旋鈕是______（選填“a”、“b”或“c”）。

（3）用裝置C制氣體時，液體藥品要加到使儀器②的下端形成液封，目的是___________。

（4）H2O2溶液加入MnO2中制氧氣的反應速率較快，發(fā)生裝置適宜選擇_________（填字母）。

（5）用A裝置制取二氧化碳時，使反應停止的便捷操作是________________。

（6）氨氣（NH3）是一種重要的化工原料：

①實驗室也是用調節(jié)旋鈕后制氧氣的B裝置制氨氣，由此可推知，制氨氣的反應物是_______態(tài)的，且反應需要在__________條件下才能發(fā)生。

②收集氨氣只能用G裝置而不能用F裝置，說明氨氣________。用G裝置收集時，氨氣應從_______（填“m”或“n”）導管口進入，理由是________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某化學興趣小組選用如圖所示裝置,進行二氧化碳的制取和性質實驗請你根據所學知識，依圖回答下列問題：

（1）儀器①是_____________；請寫出A中發(fā)生反應的化學方程式__________________；

（2）收集少量CO2氣體應選擇_____ ( 填裝置序號),驗滿的方法是___________；

（3）若A與D連接,則D中出現的現象是____________。

（4）若A與E連接,E中發(fā)生反應的現象為______________；

（5）若A與F連接,則F中出現的現象是______________；說明了CO2具有______________的化學性質,因此CO2可用于_______________。

（6）G可用來測量生成CO2的體積,在水面上放一層植物油的目的是____,植物油上方原有的空氣對實驗的結果___( 填“有”或“沒有”)明顯影響.

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【題目】某課外活動小組用化學卡片玩起了趣味“接龍”游戲。下圖是其中一位同學自創(chuàng)的“回龍”謎宮，“-”表示相連的兩種物質可以發(fā)生反應，“→”表示生成的含義。已知A、B、C、D分別是氫氧化鈉、硫酸銅、三氧化二鐵、稀鹽酸四種物質中的一種，試根據信息回答以下問題：

（1）請寫出物質A的化學式：____________。

（2）寫出下列相關反應的方程式：

①D→Fe：__________。

②B與C反應的化學方程式:________。

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【題目】化學就在我們身邊，請用所學化學知識回答下列問題：

（1）不銹鋼不僅比純鐵硬，而且其_____性能也比純鐵好得多。

（2）煉鐵高爐爐內發(fā)生了多個化合反應，寫出其中一個反應的化學方程式_____。

（3）向含有硫酸亞鐵和硫酸銅的廢液中加入某種金屬，可回收硫酸亞鐵和銅。該反應的化學方程式是_____。

（4）甲醇（CH3OH）可用作賽車燃料。若其燃燒產物與石蠟燃燒產物相同，則甲醇燃燒的化學方程式為_____。

（5）2004年，美國科學家通過“勇氣”號太空車探測出火星大氣中含有一種稱為硫化羰（化學式為COS）的物質，已知硫化羰與二氧化碳的結構相似，但能在氧氣中完全燃燒，生成物是CO2和SO2。硫化羰燃燒反應方程式為_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學用如圖所示裝置測定空氣里氧氣的含量，實驗時，連接好裝置并檢查不漏氣后再進行后續(xù)操作，下列說法正確的是

A.紅磷燃燒時，要打開止水夾，以免瓶因溫度升高，氣壓較大，造成橡皮塞從瓶口脫落

B.在空氣里點燃紅磷后，應緩慢把燃燒匙伸入瓶內并塞緊橡皮塞

C.所用紅磷要過量，以保證集氣瓶內空氣里的氧氣能充分反應

D.仍用本裝置，只把紅磷換成燃燒的木炭，能夠更精確測定空氣里氧氣的含量

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【題目】中國科學家成功將二氧化碳轉化為乙烯（C2H4），其反應前后分子種類的微觀示意圖如圖所示。下列說法不正確的是

A.反應中原子種類沒有改變

B.反應前后分子種類發(fā)生了改變

C.丙和丁中的氫元素全部來自于乙中

D.參加反應的甲與生成的丙質量比為11:7

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【題目】氯化鋇是一種可溶性重金屬鹽，廣泛應用于化工領域，用毒重石（主要成分為碳酸鋇，化學性質與碳酸鈣類似）制備氯化鋇晶體工藝流程如下：

（1）毒重石要進行粉碎的目的是_____；氣體X的化學式為_____。

（2）操作Y的名稱是_____，濾液2中可循環(huán)利用的物質除水外還有_____。

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