我們常吃的云吞往往帶點(diǎn)苦澀的味道,原因是它在制作過程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì)).為減少苦澀味,在吃云吞時(shí),最好沾點(diǎn)以下哪種物質(zhì)( 。
A.食醋B.食鹽C.花生油D.白酒
加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì))而略帶澀味.為減少澀味,在吃云吞面時(shí),最好沾點(diǎn)顯酸性的物質(zhì),這樣可以中和堿水.
食醋顯酸性.故選A
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2007?茂名)我們常吃的云吞往往帶點(diǎn)苦澀的味道,原因是它在制作過程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì)).為減少苦澀味,在吃云吞時(shí),最好沾點(diǎn)以下哪種物質(zhì)(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

我們常吃的云吞往往帶點(diǎn)苦澀的味道,原因是它在制作過程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì)).為減少苦澀味,在吃云吞時(shí),最好沾點(diǎn)以下哪種物質(zhì)


  1. A.
    食醋
  2. B.
    食鹽
  3. C.
    花生油
  4. D.
    白酒

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科目:初中化學(xué) 來源:2005年廣東省茂名市中考化學(xué)試卷(課標(biāo)卷)(解析版) 題型:選擇題

我們常吃的云吞往往帶點(diǎn)苦澀的味道,原因是它在制作過程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì)).為減少苦澀味,在吃云吞時(shí),最好沾點(diǎn)以下哪種物質(zhì)( )
A.食醋
B.食鹽
C.花生油
D.白酒

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科目:初中化學(xué) 來源:2007年廣東省茂名市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

我們常吃的云吞往往帶點(diǎn)苦澀的味道,原因是它在制作過程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì)).為減少苦澀味,在吃云吞時(shí),最好沾點(diǎn)以下哪種物質(zhì)( )
A.食醋
B.食鹽
C.花生油
D.白酒

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