Question

13．為了比較酶與無(wú)機(jī)催化劑的催化效率，某科學(xué)興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
①取2支潔凈的試管，分別編上1號(hào)和2號(hào)，向2支試管中分別加入2毫升體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液．
②向1號(hào)試管中滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl₃溶液，向2號(hào)試管中滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液．
③觀察2支試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡情況．
④2～3分鐘后，將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香分別放入2支試管內(nèi)液面的上方，發(fā)現(xiàn)2號(hào)試管的衛(wèi)生棉燃燒得更旺．
查閱資料獲知：每滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl₃溶液中Fe³⁺微粒數(shù)大約是每滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液中過(guò)氧化氫酶微粒數(shù)的25萬(wàn)倍，F(xiàn)eCl₃溶液中起催化作用的是Fe³⁺．
請(qǐng)回答：
（1）寫出2號(hào)試管內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：2H₂O₂$\frac{\underline{\;過(guò)氧化氫酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑．
（2）該實(shí)驗(yàn)中過(guò)氧化氫分解快慢是轉(zhuǎn)換為觀察衛(wèi)生棉燃燒得情況來(lái)實(shí)現(xiàn)的．
（3）小明認(rèn)為：上述實(shí)驗(yàn)中催化劑的種類和數(shù)量（微粒數(shù)）都不同，沒(méi)有控制好變量，得出的結(jié)論不令人信服．小芳認(rèn)為：過(guò)氧化氫酶的微粒數(shù)比Fe³⁺的微粒數(shù)少得多，再根據(jù)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，更能說(shuō)明酶的催化效率高，你認(rèn)同小芳（選填“小明”或“小芳”）的觀點(diǎn)．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)書寫化學(xué)方程式；
（2）根據(jù)氧氣的助燃性、促進(jìn)燃燒的方法進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)催化作用進(jìn)行分析．

解答 解：（1）2號(hào)試管內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：2H₂O₂ $\frac{\underline{\;過(guò)氧化氫酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑；故填：2H₂O₂ $\frac{\underline{\;過(guò)氧化氫酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑；
（2）將點(diǎn)燃的衛(wèi)生棉分別放入2支試管內(nèi)液面的上方，觀察衛(wèi)生棉燃燒得情況，氧氣的濃度越高燃燒越旺，故填：觀察衛(wèi)生棉燃燒得情況；
（3）過(guò)氧化氫酶的微粒數(shù)比Fe³⁺的微粒數(shù)少得多，再根據(jù)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，更能說(shuō)明酶的催化效率高，故填：小芳．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了催化劑，催化作用，難度不大．