【題目】鮮度保持卡(如圖)以紙片為載體,以食用酒精(C2H5OH)和檸檬酸為原料制成。經(jīng)常用于蛋糕、面包、月餅等食品包裝內(nèi),能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層,從而達到保鮮的目的。

(1)酒精屬于__________(填字母序號)。

A 單質(zhì) B 氧化物 C 化合物 D 有機物 E 純凈物

(2)酒精揮發(fā)形成氣體保護層的過程其微觀原因是:_____________________。

【答案】CDE 酒精分子不斷運動

【解析】

1)酒精是由三種元素組成的純凈物,屬于化合物,不屬于氧化物;且酒精含有碳元素,屬于有機物。故選:CDE;

2)酒精具有揮發(fā)性,酒精分子不斷運動,在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層。故填:酒精分子不斷運動。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖,物質(zhì)王國中的AFX種物質(zhì)玩“獨木橋”游戲,其中AF分別是稀鹽酸,氫氣,氧化銅,氫氧化鈣溶液,碳酸鈉溶液,二氧化碳六種物質(zhì)中的一種

1)搭橋

游戲規(guī)則:AF搭橋后相鄰的物質(zhì)之間能發(fā)生化學反應(所涉及反應均為初中常見化學反應)。已知E的俗名叫澄清石灰水,請回答下列問題:

①F的化學式是___________;

②AB反應的實驗現(xiàn)象___________________;

③CD反應的化學方程式是__________________。

2)過橋:

游戲規(guī)則:若AF每種物質(zhì)分別通過一步反應都能直接轉(zhuǎn)化為X,則X就可以成功過橋,請推測物質(zhì)X的化學式是_______。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】請從 A B 兩題中任選一個作答,若兩題均作答,按 A 計分。

在一定條件下,Mg MgH2的相互轉(zhuǎn)化可以實現(xiàn)氫氣的儲存和釋放。其工作原理如圖。

A

B

1)氫氣儲存時發(fā)生反應的化學方程式為_______。

2)氫氣很容易逃逸,若氫氣存儲效率為 10%,儲存 1 kg 氫氣,至少需要 Mg 的質(zhì)量為_______ kg

1)氫氣釋放時發(fā)生反應的化學方程式

_______。

2)理論上,52 kg MgH2最多能釋放氫氣的質(zhì)量為_______ kg。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】分析如圖所示實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論中,不合理的是

A.甲:蠟燭由低到高依次熄滅,既說明CO2的密度比空氣大,又說明CO2不能燃燒也不支持燃燒

B.乙:石灰水在呼出的氣體中變渾濁,在空氣中無明顯現(xiàn)象,說明呼出氣體中CO2的含量多于空氣中CO2的含量

C.丙:試管中無明顯現(xiàn)象,說明CO2NaOH溶液沒有發(fā)生化學反應

D.丁:塑料瓶變癟,說明CO2能溶于水

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】學習小組用氣體傳感器來探究蠟燭在密閉空間里的燃燒情況,采集數(shù)據(jù)并繪制了氧氣(曲線A)和一種產(chǎn)物一氧化碳(曲線B)含量隨時間變化的圖象。

說明:一氧化碳合量用ppm表示(1ppm0.0001%)。

根據(jù)圖象回答問題:

1)蠟燭約在_____秒之間熄滅。推測另一產(chǎn)物二氧化碳含量隨時間變化的總體趨勢為(填“變大”、“變小”或“不變”)_____。

2)點燃蠟燭后即有一氧化碳生成,30秒后一氧化碳含量迅速增加,最終不再改變。分析發(fā)生上述變化的原因。_____。

3)從燃燒條件的角度寫一點對物質(zhì)燃燒的新認識。_____。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】閱讀下面科普短文。

2017年,我國在南海北部神狐海域進行的可燃冰試采獲得成功。你對可燃冰有多少了解呢?

什么是可燃冰?

可燃冰外觀像冰,主要含甲烷水合物(由甲烷分子和水分子組成),還含少量二氧化碳等氣體。甲烷水合物的分子結(jié)構(gòu)就像一個一個由若干水分子組成的籠子,每個籠子里關(guān)一個甲烷分子。

可燃冰是怎樣形成的?

可燃冰的形成要滿足三個條件:(1)溫度不能太高。(2)壓力要足夠大。(3)要有甲烷氣源。在上述三個條件都具備的情況下,天然氣可與水生成甲烷水合物,分散在海底巖層的空隙中。

甲烷水合物能穩(wěn)定存在的壓強和溫度范圍如圖所示:

為什么開采困難?

可燃冰開采的最大難點是保證甲烷氣體不泄露、不引發(fā)溫室效應,甲烷引發(fā)的溫室效應比二氧化碳厲害1020倍,可燃冰一離開海床便迅速分解,容易發(fā)生噴井意外,還可能會破壞地殼穩(wěn)定平衡,引發(fā)海底塌方,導致大規(guī)模海嘯。

可燃冰有哪些用途?

一體積可燃冰可儲載約164倍體積的甲烷氣體,具有能量高、燃燒值大等優(yōu)點,而且儲量豐富,因而被各國視為未來石油天然氣的替代能源。甲烷還是重要的化工原料,可制造碳黑、乙炔、氰化氫等。

依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:

(1)可燃冰形成的適宜條件是_________

A 高溫高壓 B 低溫高壓 C 低溫低壓

(2)可燃冰作為能源的優(yōu)點是_________________。

(3)甲烷燃燒的化學方程式為_________________

(4)有關(guān)可燃冰的說法正確的是___________。

A 可燃冰不是冰

B 可燃冰開采時若出現(xiàn)差錯,可能引發(fā)嚴重的環(huán)境災害

C 1atm25℃時,可燃冰能穩(wěn)定存在

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】ag鋅粉加到一定質(zhì)量的Fe(NO3)2AgNO3組成的某混合溶液中,充分反應后過濾,得到濾渣和濾液。下列有關(guān)說法中,不合理的是

A. 若濾渣為純凈物,則濾液中可能含有Ag+

B. 若濾渣中加入稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生,則濾液此時可能為無色

C. 若濾液中加入氯化鈉溶液無明顯現(xiàn)象,則濾液此時最多含兩種金屬離子

D. 濾渣的質(zhì)量一定大于ag

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。下列說法不正確的是

A.40℃時,甲的溶解度大于乙的溶解度

B.可用冷卻熱飽和溶液的方法從甲溶液中提取甲

C.20℃時,甲、乙兩溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定相等

D.40℃時乙的飽和溶液降溫至20℃,仍然是飽和溶液

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】廢黃銅回收利用的成本低、污染小、工藝簡單,是彌補我國銅資源不足的重要途徑。從廢黃銅[主要含鋅、銅、堿式碳酸銅Cu2OH2CO3]中獲得銅和鋅的生產(chǎn)流程如下:已知:Cu2OH2CO3+4HCl2CuCl2+CO2↑+3H2O

1)操作①、操作②的名稱是__________

2)結(jié)合流程圖分析,溶液A中所含的陽離子符號有_____

3)加入稀鹽酸后可能發(fā)生的置換反應的化學方程式為_____(寫一個),該反應能夠發(fā)生的原因是_____

4)地球上金屬元素儲量有限且不能再生。除了回收利用外,保護金屬資源的措施還有_____(寫出一條)。

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