小明對(duì)發(fā)酵粉產(chǎn)生興趣．發(fā)酵粉（主要成分有碳酸鈉、碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面粉、水混合發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，這些氣體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭、面包變得松軟可口．
[假設(shè)猜想]小明認(rèn)為可用發(fā)酵粉與濃鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳?xì)怏w．
[實(shí)驗(yàn)探究]小明進(jìn)行了如下探究．
（1）若選擇下列儀器組裝二氧化碳?xì)怏w發(fā)生裝置，你認(rèn)為小明應(yīng)該選擇的儀器編號(hào)是______．

精英家教網(wǎng)

（2）寫出發(fā)酵粉中的Na2CO3（或NaHCO3）與濃鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：______，反應(yīng)類型是______．
（3）小明準(zhǔn)備用少量新制澄清石灰水來驗(yàn)證生成的二氧化碳?xì)怏w，他預(yù)計(jì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：______；
其反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為______．
[反思與評(píng)價(jià)]
在實(shí)驗(yàn)（3）中，小明的實(shí)驗(yàn)未達(dá)到預(yù)期結(jié)果，請(qǐng)幫小明分析原因：______．
（1）制取二氧化碳可以使用固液常溫型發(fā)生裝置，可以選用③⑥（或①⑥或①④⑤）組合，故填：③⑥（或①⑥或①④⑤）；
（2）碳酸鈉能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，碳酸氫鈉能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，屬于復(fù)分解反應(yīng)，故填：Na2CO3+2HCl═2NaCl+CO2↑+H2O
（或NaHCO3+HCl═NaCl+CO2個(gè)+H2O），復(fù)分解反應(yīng)；
（3）二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，是因?yàn)槎趸寂c氫氧化鈣反應(yīng)生成了不溶于水的碳酸鈣沉淀，故填：石灰水變渾濁，CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；
[反思與評(píng)價(jià)]觀察不到石灰水變渾濁可能是使用的濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫與石灰水反應(yīng)，故填：二氧化碳?xì)怏w中有氯化氫氣體（或二氧化碳?xì)怏w不純或濃鹽酸有揮發(fā)性），氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與澄清石灰水反應(yīng)（或氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與生成的沉淀反應(yīng)）．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)如圖是“△△牌發(fā)酵粉”的部分信息，課外化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)其進(jìn)行了如下探究（請(qǐng)你完成相應(yīng)填空）：
查閱資料：
（1）發(fā)酵粉能夠使面團(tuán)松軟、發(fā)泡是因?yàn)榘l(fā)酵粉產(chǎn)生了CO2所致；
（2）酒石酸是一種易溶解于水的固體有機(jī)酸；
（3）Na2CO3受熱不分解．
提出問題：
NaHCO3在發(fā)酵粉加水或加熱時(shí)如何產(chǎn)生CO2？
猜想：
甲：…
乙：酒石酸與NaHCO3在溶液中反應(yīng)產(chǎn)生CO2
丙：NaHCO3加熱產(chǎn)生CO2
試驗(yàn)探究：
（1）小明同學(xué)取少量NaHCO3粉末于試管中，加入適量水，無氣體產(chǎn)生，從而否定了猜想甲，則猜想甲是
 
．
小明又將酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合，產(chǎn)生了CO2，從而驗(yàn)證了
猜想乙，說明了NaHCO3具有的性質(zhì)之一是
 
；
（2）小英同學(xué)為探究猜想丙設(shè)計(jì)了下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置：精英家教網(wǎng)
小英另取適量NaHCO3粉末加入a試管中，加熱，觀察到a試管口有水生成，b試管中澄清石灰水變渾濁．b試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
持續(xù)加熱直至兩支試管均不再發(fā)生變化時(shí)，發(fā)現(xiàn)a試管中仍殘留有較多白色固體粉末，向該粉末中滴加稀鹽酸，有CO2產(chǎn)生，說明該粉末是
 
．
小結(jié)：
NaHCO3在發(fā)酵粉中產(chǎn)生CO2的條件是
 
；
NaHCO3受熱發(fā)生變化的化學(xué)方程式為：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2006?甘孜州）小明對(duì)發(fā)酵粉產(chǎn)生興趣．發(fā)酵粉（主要成分有碳酸鈉、碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面粉、水混合發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，這些氣體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭、面包變得松軟可口．
[假設(shè)猜想]小明認(rèn)為可用發(fā)酵粉與濃鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳?xì)怏w．
[實(shí)驗(yàn)探究]小明進(jìn)行了如下探究．
（1）若選擇下列儀器組裝二氧化碳?xì)怏w發(fā)生裝置，你認(rèn)為小明應(yīng)該選擇的儀器編號(hào)是
③⑥（或①⑥或①④⑤）
③⑥（或①⑥或①④⑤）
．

（2）寫出發(fā)酵粉中的Na2CO3（或NaHCO3）與濃鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：
Na2CO3+2HCl═2NaCl+CO2↑+H2O
Na2CO3+2HCl═2NaCl+CO2↑+H2O
，反應(yīng)類型是
復(fù)分解反應(yīng)
復(fù)分解反應(yīng)
．
（3）小明準(zhǔn)備用少量新制澄清石灰水來驗(yàn)證生成的二氧化碳?xì)怏w，他預(yù)計(jì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：
石灰水變渾濁
石灰水變渾濁
；
其反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
．
[反思與評(píng)價(jià)]
在實(shí)驗(yàn)（3）中，小明的實(shí)驗(yàn)未達(dá)到預(yù)期結(jié)果，請(qǐng)幫小明分析原因：
二氧化碳?xì)怏w中有氯化氫氣體（或二氧化碳?xì)怏w不純或濃鹽酸有揮發(fā)性），氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與澄清石灰水反應(yīng)（或氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與生成的沉淀反應(yīng)）．
二氧化碳?xì)怏w中有氯化氫氣體（或二氧化碳?xì)怏w不純或濃鹽酸有揮發(fā)性），氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與澄清石灰水反應(yīng)（或氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與生成的沉淀反應(yīng)）．
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

小明對(duì)發(fā)酵粉產(chǎn)生興趣．發(fā)酵粉（主要成分有碳酸鈉、碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面粉、水混合發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，這些氣體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭、面包變得松軟可口．
[假設(shè)猜想]小明認(rèn)為可用發(fā)酵粉與濃鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳?xì)怏w．
[實(shí)驗(yàn)探究]小明進(jìn)行了如下探究．
（1）若選擇下列儀器組裝二氧化碳?xì)怏w發(fā)生裝置，你認(rèn)為小明應(yīng)該選擇的儀器編號(hào)是________．

（2）寫出發(fā)酵粉中的Na2CO3（或NaHCO3）與濃鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：________，反應(yīng)類型是________．
（3）小明準(zhǔn)備用少量新制澄清石灰水來驗(yàn)證生成的二氧化碳?xì)怏w，他預(yù)計(jì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：________；
其反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為________．
[反思與評(píng)價(jià)]
在實(shí)驗(yàn)（3）中，小明的實(shí)驗(yàn)未達(dá)到預(yù)期結(jié)果，請(qǐng)幫小明分析原因：________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2006年四川省阿壩州中考化學(xué)試卷（課標(biāo)卷）（解析版） 題型：解答題

小明對(duì)發(fā)酵粉產(chǎn)生興趣．發(fā)酵粉（主要成分有碳酸鈉、碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面粉、水混合發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，這些氣體會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭、面包變得松軟可口．
[假設(shè)猜想]小明認(rèn)為可用發(fā)酵粉與濃鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳?xì)怏w．
[實(shí)驗(yàn)探究]小明進(jìn)行了如下探究．
（1）若選擇下列儀器組裝二氧化碳?xì)怏w發(fā)生裝置，你認(rèn)為小明應(yīng)該選擇的儀器編號(hào)是______．

（2）寫出發(fā)酵粉中的Na2CO3（或NaHCO3）與濃鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：______，反應(yīng)類型是______．
（3）小明準(zhǔn)備用少量新制澄清石灰水來驗(yàn)證生成的二氧化碳?xì)怏w，他預(yù)計(jì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：______；
其反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為______．
[反思與評(píng)價(jià)]
在實(shí)驗(yàn)（3）中，小明的實(shí)驗(yàn)未達(dá)到預(yù)期結(jié)果，請(qǐng)幫小明分析原因：______．

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