Question

12．化學與生活息息相關，請根據題填空．
（1）干冰制冷的原理是干冰升華時吸收大量的熱．
（2）洗潔精可以清除油污的原理是洗潔精具有乳化作用．
（3）消防隊員常用水來滅火，其原理是使溫度降到可燃物的著火點以下．

Answer 1

分析 （1）根據干冰升華時吸收大量的熱進行分析解答．
（2）洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用；
（3）根據滅火原理：①清除或隔離可燃物，②隔絕氧氣或空氣，③使溫度降到可燃物的著火點以下，據此結合滅火方法進行分析解答．

解答 解：（1）干冰升華時吸收大量的熱，可用作制冷劑．
（2）洗潔精中含有乳化劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴，而能夠隨水流走．
（3）消防隊員常用水來滅火，利用了使溫度降到可燃物的著火點以下的滅火原理．
故答案為：（1）干冰升華時吸收大量的熱；
（2）洗潔精具有乳化作用；
（3）使溫度降到可燃物的著火點以下．

點評 本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見化學物質的性質和用途是正確解答本題的關鍵．