俗語說：吃魚吃肉不如吃豆．食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學(xué)式為C6H13O2N）．亮氨酸由________種元素組成，亮氨酸分子中，碳原子與氧原子的個(gè)數(shù)比為________．

4    3：1
分析：根據(jù)亮氨酸（化學(xué)式為C6H13O2N）化學(xué)式的含義（①宏觀意義：a．表示一種物質(zhì)； b．表示該物質(zhì)的元素組成； ②微觀意義：a．表示該物質(zhì)的一個(gè)分子； b．表示該物質(zhì)的分子構(gòu)成等）進(jìn)行分析解答即可．
解答：亮氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的；1個(gè)亮氨酸分子中含有6個(gè)碳原子、2個(gè)氧原子，則亮氨酸分子中碳原子與氧原子的個(gè)數(shù)比為6：2=3：1．
故答案為：4；3：1．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握化學(xué)式的宏觀與微觀意義并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?大興區(qū)二模）俗語說：吃魚吃肉不如吃豆．豆腐中含有豐富的營養(yǎng)．
（1）食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學(xué)式為C6H13O2N）．亮氨酸由
4
4
種元素組成，一個(gè)亮氨酸分子中所含原子總數(shù)為
22
22
個(gè)．
（2）下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 鈣
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24
成分 磷 鐵 維生素B1 維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 0.064 1.4 0.00006 0.00003
這里的鈣、鐵、磷指的是
元素
元素
（填“分子”、“原子”或“元素”）．豆腐中含有的營養(yǎng)素有水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、維生素和
糖類
糖類
．
（3）除大豆外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)．下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是
C
C
（填字母序號(hào)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2007?莆田）俗語說：吃魚吃肉不如吃豆．食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學(xué)式為C6H13O2N）．亮氨酸由
4
4
種元素組成，亮氨酸分子中，碳原子與氧原子的個(gè)數(shù)比為
3：1
3：1
．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012屆北京市大興區(qū)中考二�；瘜W(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

(5分)俗語說：吃魚吃肉不如吃豆。豆腐中含有豐富的營養(yǎng)。
(1)食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸(化學(xué)式為C6H13O2N)。亮氨酸由_____種元素組成，一個(gè)亮氨酸分子中所含原子總數(shù)為____個(gè)。
(2)下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

成分
水
蛋白質(zhì)
脂肪
糖類
鈣
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/％
89.3
4.7
1.3
2.8
0.24
成分
磷
鐵
維生素B1
維生素B2
 
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/％
0.064
1.4
0.00006
0.00003
 
這里的鈣、鐵、磷指的是____(填“分子”、“原子”或“元素”)。豆腐中含有的營養(yǎng)素有水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、維生素和____。
(3)除大豆外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)。下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是____(填字母序號(hào))。

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年北京市大興區(qū)中考二�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

(5分)俗語說：吃魚吃肉不如吃豆。豆腐中含有豐富的營養(yǎng)。

(1)食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸(化學(xué)式為C6H13O2N)。亮氨酸由_____種元素組成，一個(gè)亮氨酸分子中所含原子總數(shù)為____個(gè)。

(2)下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

成分

水

蛋白質(zhì)

脂肪

糖類

鈣

質(zhì)量分?jǐn)?shù)/％

89.3

4.7

1.3

2.8

0.24

成分

磷

鐵

維生素B1

維生素B2

 

質(zhì)量分?jǐn)?shù)/％

0.064

1.4

0.00006

0.00003

 

這里的鈣、鐵、磷指的是____(填“分子”、“原子”或“元素”)。豆腐中含有的營養(yǎng)素有水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、維生素和____。

(3)除大豆外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)。下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是____(填字母序號(hào))。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2007年福建省莆田市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

俗語說：吃魚吃肉不如吃豆．食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學(xué)式為C6H13O2N）．亮氨酸由    種元素組成，亮氨酸分子中，碳原子與氧原子的個(gè)數(shù)比為    ．

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