Question

下列是家庭廚房的一些常用物品，①鐵鍋、②塑料水杯、③食鹽、④食醋、⑤植物油、⑥蘇打（Na₂CO₃）、⑧白糖、⑨聚乙烯保鮮膜．回答有關問題：
（1）主要由合金制作的是

 

．（填相應物品的代號，下同）
（2）主要由合成有機高分子材料制成的是

 

．
（3）能用于除去熱水壺內(nèi)的水垢的是

 

．
（4）炒菜時，鍋內(nèi)熱油著火，此時可用鍋蓋蓋滅，其原因是

 

．

Answer 1

考點：合金與合金的性質(zhì),酸的化學性質(zhì),滅火的原理和方法,有機高分子材料的分類及鑒別

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：合金是指在一種金屬中加熱熔合其它金屬或非金屬而形成的具有金屬特性的物質(zhì)．鐵鍋屬于鐵的合金，因此屬于金屬材料；合成有機高分子材料有：塑料、合成纖維、合成橡膠等；熱水壺內(nèi)的水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣能與醋酸反應，因此醋酸能除水垢；炒菜時，鍋內(nèi)熱油著火，此時可用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是：使燃著的油因與空氣隔絕而熄滅．

解答：解：（1）鐵鍋屬于鐵的合金，因此屬于金屬材料，故答案為：①
（2）合成有機高分子材料有：塑料、合成纖維、合成橡膠等，因此塑料水杯、聚乙烯保鮮膜屬于合成有機高分子材料，故答案為：②⑨
（3）熱水壺內(nèi)的水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣能與醋酸反應，因此醋酸能除水垢，故答案為：④
（4）炒菜時，鍋內(nèi)熱油著火，此時可用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是：使燃著的油因與空氣隔絕而熄滅；故答案為：使燃著的油因與空氣隔絕而熄滅．

點評：本題主要考查合金與合金的性質(zhì)、化學材料、滅火的原理等，合金概念的三個特點要記牢；要加強記憶各知識點，并理解應用．本考點基礎性強，比較好把握．