【題目】俗話說：民以食為天。為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是

A. 霉變大米蒸煮后食用 B. 甲醛溶液浸泡蝦仁防腐

C. 適當(dāng)使用食品添加劑 D. 用工業(yè)用鹽來烹飪食物

【答案】C

【解析】A. 霉變大米有大量的黃曲霉素，黃曲霉素280度才能分解，蒸煮后不能消除毒性，不能食用，錯(cuò)誤； B. 甲醛溶液能使蛋白質(zhì)變性，會(huì)使人體細(xì)胞癌變，不能用于浸泡蝦仁防腐，錯(cuò)誤；C. 適當(dāng)使用食品添加劑，正確； D. 有的工業(yè)鹽是有毒的，如：亞硝酸鈉，不能用工業(yè)用鹽來烹飪食物，錯(cuò)誤。故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列氣體不是空氣中固定成分的是

A. 氧氣 B. 氮?dú)?/span> C. 二氧化硫 D. 稀有氣體

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【題目】2018年央視“315”晚會(huì)發(fā)布預(yù)警，電動(dòng)車過充易引發(fā)火災(zāi)。已知電動(dòng)車鉛蓄電池充電時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式為2PbSO4+2H2O=Pb+PbO2+2X，則X的化學(xué)式為

A. SO2 B. SO3 C. H2SO3 D. H2SO4.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，小莉同學(xué)查閱資料發(fā)現(xiàn)不能用濃鹽酸做反應(yīng)物制取二氧化碳 ，因?yàn)闈恹}酸具有較強(qiáng)揮發(fā)性，會(huì)導(dǎo)致收集到的二氧化碳不純（含有氯化氫氣體）；氯化氫氣體溶于水就是鹽酸（加熱不易分解）。
【提出問題】氯化氫( HCl)氣體顯酸性嗎？氯化氫氣體的水溶液鹽酸顯酸性嗎？
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】小莉同學(xué)根據(jù)二氧化碳與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究方法，用三朵紫色石蕊試劑染成的紙質(zhì)干燥小花進(jìn)行下圖的三個(gè)實(shí)驗(yàn)：

（1）【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論】

實(shí)驗(yàn)Ⅰ

實(shí)驗(yàn)Ⅱ

實(shí)驗(yàn)Ⅲ

現(xiàn)象

小花不變紅

結(jié)論

水不顯酸性

氯化氫溶于水形成鹽酸顯酸性


（2）【實(shí)驗(yàn)反思】用石灰石和濃鹽酸制取二氧化碳，將生成的氣體通入紫色石蕊溶液中，溶液變成色，原因是 ， 短時(shí)間加熱該紅色溶液，溶液顏色變化情況是。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】除去FeCl2溶液中的CuCl2可選用的試劑是（　�。�

A. Fe B. Cu C. HCl D. Ag

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫氟酸（HF）可用于在玻璃上雕刻各種精美圖案，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式可表示為SiO2+4HF=X↑+2H2O，則物質(zhì)X為（　�。�

A. SiO B. O2 C. SiF4 D. SiF

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【題目】下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A. 食鹽水 B. 豆?jié){ C. 冰水混合物 D. 水泥砂漿

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化屬于物理變化的是

A. 紙張燃燒 B. 面包發(fā)霉 C. 膽礬研碎 D. 鋼鐵生銹

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組氣體都可用堿石灰(主要成分為火堿和生石灰)干燥的是( )

A. NH3 H2 B. SO2 H2

C. HCl N2 D. CO2 O2

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