13．下列食物是我們常吃的三種美食，據(jù)此回答：

（1）番茄炒蛋中，雞蛋富含蛋白質(zhì)，番茄富含維生素（填一種有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素）．
（2）在炒宮保雞丁時(shí)，若鍋內(nèi)油不慎著火，可采用的滅火方法是用鍋蓋蓋滅（或倒入菜降溫熄滅）（填一種即可）
（3）羊肉湯端上來(lái)時(shí)，還未到桌上就能聞到香味，這是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)（填分子的一種性質(zhì)）．

分析 （1）根據(jù)常見(jiàn)的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)滅火方法進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)分子的基本性質(zhì)進(jìn)行分析．

解答 解：（1）番茄中富含的營(yíng)養(yǎng)素是維生素；
（2）若鍋內(nèi)油不慎著火，可以采取的滅火方法是用鍋蓋蓋滅（或倒入菜降溫熄滅）；
（3）能聞到羊肉湯的香味，是因?yàn)檠蛉鉁泻邢阄兜姆肿釉诓煌５刈鰺o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，所以，人在羊肉湯一端上來(lái)就能聞到香味；
故答案為：（1）維生素；（2）用鍋蓋蓋滅（或倒入菜降溫熄滅）；（3）分子在不斷運(yùn)動(dòng)．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是中考考查的熱點(diǎn)之一，靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
A．
過(guò)濾		B．
測(cè)定溶液pH		C．
稀釋濃硫酸		D．
熄滅酒精燈

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．建立微觀(guān)和宏觀(guān)之間的聯(lián)系是一種科學(xué)的思維方式，下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．金剛石和石墨的物理性質(zhì)差異較大，是因?yàn)闃?gòu)成它們的微粒種類(lèi)不同
B．冰和干冰的化學(xué)性質(zhì)存在差異，因?yàn)闃?gòu)成它們的微粒種類(lèi)不同
C．酸堿中和反應(yīng)都生成水，其實(shí)質(zhì)是H+與OH-結(jié)合生成了H2O
D．NaOH和KOH都具有堿性，其原因是在水中均能解離出OH-

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息息相關(guān)，請(qǐng)回答以下生活中的問(wèn)題．
（1）家用天然氣（或液化氣）中常添加一種具有特殊氣味的物質(zhì)乙硫醇．當(dāng)聞到該氣味時(shí)，提醒人注意天然氣（或液化氣）已經(jīng)在泄露．能聞到乙硫醇的氣味，這證實(shí)了分子是不斷運(yùn)動(dòng)的性質(zhì)．
（2）“沙里淘金”說(shuō)明黃金在自然界中能夠以單質(zhì)（填“單質(zhì)”或“化合物”）形式存在．
（3）古代濕法煉銅，即將鐵加入到硫酸銅溶液中，其化學(xué)方程式為Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．
（4）長(zhǎng)期使用的暖水瓶?jī)?nèi)膽常有一層水垢（主要成分為CaCO3、Mg（OH）2），可以用廚房中的食醋調(diào)料除去．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
A．
點(diǎn)燃酒精燈		B．
取用粉末狀固體		C．
取用塊狀固體		D．
加熱液體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

18．將銅和氧化銅混合物粉末11.2g放入燒杯中，當(dāng)加入稀硫酸100g時(shí)，氧化銅與硫酸恰好完全反應(yīng)，過(guò)濾后所得的質(zhì)量為108g．（結(jié)果精確到0.1）
（1）銅不能（填“能”或“不能”）與稀硫酸反應(yīng)，因?yàn)榻饘倩顒?dòng)性順序中銅排在氫的后面．
（2）求原混合物中銅的質(zhì)量．
（3）求反應(yīng)后濾液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列4個(gè)圖象中，能正確反映變化關(guān)系的是（　�。�
ABCD
將一瓶濃硫酸露置于空氣中向一定質(zhì)量的稀硫酸中加入鋅片加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀固體向一定質(zhì)量的氯化鎂和稀鹽酸的混合溶液中逐滴加入氫氧化鈉溶液
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．CaCO3在生產(chǎn)生活中有廣泛的用途．
（1）煅燒石灰石可制得活性CaO，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑．
為測(cè)定不同煅燒溫度對(duì)CaO活性的影響，某化學(xué)興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
①取石灰石樣品分為三等分，在同一設(shè)備中分別于800℃、900℃和1000℃條件下煅燒；
②所得固體分別與等質(zhì)量的水完全反應(yīng)，測(cè)得反應(yīng)液溫度隨時(shí)間的變化如圖1所示．據(jù)此回答：
①要得出正確結(jié)論，煅燒時(shí)還需控制的條件是煅燒時(shí)間相同．
②CaO與水反應(yīng)會(huì)放出熱量（填“放出”或“吸收”）；上述溫度中，900℃煅燒所得CaO活性最高．

（2）以電石渣【主要成分為Ca（OH）2，還含有少量MgO等雜質(zhì)】為原料制備高純活性CaCO3的流程如圖3：（資料：氨水的pH約為11.7，氫氧化鎂完全沉淀的pH約為10.87）

①步驟a中加入的藥品為NH4Cl溶液，由此說(shuō)明NH4Cl溶液的pH＜7（選填＜、=或＞）；如圖2為NH4Cl濃度對(duì)鈣、鎂浸出率的影響（浸出率=$\frac{進(jìn)入溶液的某元素質(zhì)量}{原固體中該元素的總質(zhì)量}$×100%）．可知：較適宜的NH4Cl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%；浸取時(shí)主要反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NH4Cl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O+2NH3↑．
②流程c通入NH3的目的主要有兩個(gè)，一是調(diào)節(jié)溶液的pH，二是使鎂離子以氫氧化鎂沉淀形式析出
③步驟d中生成碳酸鈣的反應(yīng)方程式為CaCl2+（NH4）2CO3=CaCO3↓+2NH4Cl．
④向?yàn)V液1中滴加Na2CO3溶液，也能得到CaCO3，從節(jié)約藥品角度分析圖3所示流程的優(yōu)點(diǎn)：Ⅰ．NH3可循環(huán)利用；Ⅱ．NH4Cl可循環(huán)利用．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

3．我們常聽(tīng)到以下說(shuō)法：①高原缺氧②生理鹽水③胃酸過(guò)多④海水制“堿”
請(qǐng)從H，C，O，Na，Cl中選擇合適的元素，書(shū)寫(xiě)相應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式：
（1）①中的“氧”O(jiān)2；（2）②中的“鹽”NaCl；
（3）③中的“酸”HCl；（4）④中的“堿”Na2CO3．

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