9．有媒體稱，我國每年消費330萬噸左右的食醋，其中90%左右為醋精勾兌的醋．人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸（即乙酸），乙酸在常溫下是一種有強烈刺激性酸味的無色液體．乙酸的熔點為16.6℃，沸點為117.9℃，易溶于水和乙酸．乙酸對許多金屬都具有腐蝕性，例如鐵、鎂和鋅與乙酸反應(yīng)生成氫氣和金屬乙酸鹽．醋酸廣泛用于合成纖維、涂料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品添加劑、染織等工業(yè)，食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑．
（1）上述資料中涉及的乙酸的物理性質(zhì)為熔點為16.6℃，沸點為117.9℃．（答出兩點即可）
（2）上述資料中涉及的乙酸的化學(xué)性質(zhì)為對許多金屬都具有腐蝕性．
（3）乙酸的用途用于合成纖維、涂料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品添加劑、染織等工業(yè)，食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑．

分析 需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．

解答 解：（1）乙酸在常溫下是一種有強烈刺激性酸味的無色液體．乙酸的熔點為16.6℃，沸點為117.9℃，易溶于水和乙酸，這些不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)．
故填：熔點為16.6℃，沸點為117.9℃．
（2）乙酸對許多金屬都具有腐蝕性，需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)．
故填：對許多金屬都具有腐蝕性．
（3）乙酸的用途有：用于合成纖維、涂料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品添加劑、染織等工業(yè)，食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑．
故填：用于合成纖維、涂料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品添加劑、染織等工業(yè)，食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑．

點評 物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來并不困難．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．液氮用于冷凍B．天然氣用作燃料
C．銅絲用作導(dǎo)線D．稀有氣體用作電光源

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．根據(jù)化學(xué)操作規(guī)則，請用適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)填空．
（1）在初中化學(xué)實驗中所選的托盤天平一般精確到0.1；
（2）向酒精燈內(nèi)添加酒精，不能超過酒精燈容積的$\frac{2}{3}$；
（3）給試管中的液體加熱時，應(yīng)使用試管夾，試管夾應(yīng)該夾在距管口約$\frac{1}{3}$處；試管里的液體的體積不超過試管容積的$\frac{1}{3}$．
（4）小聰同學(xué)采用左碼右物的方法稱得5.6g食鹽（0.1g以下用游碼），則他實際稱量食鹽的量為4.4g；
（5）小華稱量5g食鹽時發(fā)現(xiàn)指針向左偏轉(zhuǎn)，他接下來應(yīng)該減少藥品．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．目前，中國消協(xié)對部分裝修后室內(nèi)的環(huán)境狀況抽查測試后發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)存在苯污染．國際衛(wèi)生組織已把苯定為強烈致癌物質(zhì)．苯是一種沒有顏色、帶有特殊氣味的液體，密度比水小，不溶于水，沸點是80.1℃，熔點是5.5℃．苯在一定的條件下，能分別與氫氣、溴、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，苯還能在空氣中燃燒生成二氧化碳和水．
（1）苯的物理性質(zhì)．
（2）苯的化學(xué)性質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖中．

其中表示陽離子的是F；表示陰離子的是CE；表示原子的是ABD；屬于穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是CDEF．（填寫序號）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．請你用合適的方法滅火
（1）炒菜時熱油著火．
（2）發(fā)生森林火災(zāi)時打出隔離帶．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

1．已知兩種離子A2+和B2-的核外電子數(shù)相同，其中B原子的質(zhì)子數(shù)為a，則A原子的質(zhì)子數(shù)為a+4．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列圖示實驗操作中，正確的是（　�。�
A．
讀取液體的體積		B．
加熱液體		C．
旋緊橡膠塞		D．
滴加液體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

19．寫出能實驗下列反應(yīng)的符號表達(dá)式，并指出其中的基本反應(yīng)類型：
（1）淡黃色粉末物質(zhì)在氧氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰：S+O2$\stackrel{點燃}{→}$SO2（化合）反應(yīng)．
（2）一種白色固體與一種黑色粉末供熱后產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃：KClO3$→_{加熱}^{二氧化錳}$KCl+O2（分解）反應(yīng)．
（3）一種銀白色金屬絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射：Fe+O2$\stackrel{點燃}{→}$Fe3O4（化合）反應(yīng)．

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同步練習(xí)冊答案