Question

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請(qǐng)回答以下生活中的問題：
（1）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是

元素

（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．
（2）我們的主食是大米和白面，它們所含的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的

糖類

．
（3）農(nóng)作物生長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)元素，為了使農(nóng)作物根系發(fā)達(dá)，耐寒耐旱，應(yīng)施加化肥的種類是

磷肥

．
（4）在廚房中有一種物質(zhì)是生活中的調(diào)味品，用它還可以腌制臘肉，物質(zhì)的化學(xué)式是

NaCl

．
（5）我省農(nóng)村大力推廣使用沼氣，沼氣的主要成分是

CH₄

（填化學(xué)式），沼氣燃燒的化學(xué)方程式

CH₄+2O₂

點(diǎn)燃  .

CO₂+2H₂O

，沼氣燃燒的條件是

與氧氣接觸，溫度達(dá)到著火點(diǎn)

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)加鐵醬油中鐵是指這一類原子的總稱；（2）根據(jù)大米和白面中的成分考慮；（3）根據(jù)磷肥的作用考慮；（4）根據(jù)在生活中具有咸味的調(diào)味品考慮；（5）根據(jù)沼氣的主要成分、方程式的書寫和燃燒的條件考慮．

解答：解：（1）具有相同質(zhì)子數(shù)的一類原子的總稱屬于元素，加鐵醬油中鐵是指這一類原子的總稱，屬于鐵元素；
（2）大米和白面中富含有淀粉，淀粉屬于糖類；
（3）磷肥能使農(nóng)作物根系發(fā)達(dá)，耐寒耐旱，籽粒飽滿；
（4）在廚房中有一種物質(zhì)是生活中的調(diào)味品，用它還可以腌制臘肉，說明具有咸味，所以是食鹽，化學(xué)式是NaCl；
（5）沼氣的主要成分是甲烷：CH₄；沼氣燃燒的反應(yīng)物是甲烷和氧氣，生成物是二氧化碳和水，用觀察法配平，反應(yīng)條件是點(diǎn)燃；物質(zhì)燃燒的條件是：與氧氣接觸，溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)．
故答案為：（1）元素；（2）糖類；（3）磷肥；（4）NaCl；（5）CH₄；CH₄+2O₂

點(diǎn)燃  .

CO₂+2H₂O；與氧氣接觸，溫度達(dá)到著火點(diǎn)．

點(diǎn)評(píng)：解答本題關(guān)鍵是要知道常見食品中營(yíng)養(yǎng)成分，熟悉常見化肥的作用，知道方程式的書寫和燃燒的條件．